随着经济的发展，现在在一些酒店、参订、学校都有使用厨房食梯，这是一种可以在多层的建筑中传输食物的设备。大家由于在电梯的运用上得到了便当，所以就想知道，食物是不是也可以经过这种电梯进行传送。所以传菜电梯就在这么的情况下发作，成为了人的生活中必不可少的东西。厨房食梯一般可以分成两种，一种是落地式的，他的尺寸更大，载重更大，有着***超载的安全功能，且底部与地面持平，可以将餐车直接推入，极为方便。窗口式的传菜升降机，他的优点是占地面积小，***小的占地面积不道1平米，他***，节能，***低仅需要1.1KW即可使用，而且安装方便，更是便于用户对其包封装饰。厨房食梯的工作原理：摩擦产生的牵引力来实现上升下降曳引绳两端分别连着轿厢和对重，缠绕在曳引轮和导向轮上，曳引电动机通过减速器变速后带动曳引轮转动，靠曳引绳与曳引轮摩擦产生的牵引力，实现轿厢和对重的升降运动，达到运输目的。固定在轿厢上的导靴可以沿着安装在建筑物井道墙体上的固定导轨往复升降运动，防止轿厢在运行中偏斜或摆动。常闭块式制动器在电动机工作时松闸，使电梯运转，在失电情况下制动，使轿厢停止升降，并在指定层站上维持其静止状态，供人员和货物出入。轿厢是运载乘客或其他载荷的箱体部件，对重用来平衡轿厢载荷、减少电动机功率。补偿装置用来补偿曳引绳运动中的张力和重量变化，使曳引电动机负载稳定，轿厢得以准确停靠。电气系统实现对电梯运动的控制，同时完成选层、平层、测速、照明工作。指示呼叫系统随时显示轿厢的运动方向和所在楼层位置。安全装置保证电梯运行安全。)