青辣椒辣酱做法之二1、将20条青椒洗净晾干水分，根据辣味添加5-10条朝天椒，一同切碎或者用料理机打碎，混合，放盐拌好入陶瓷盆，用保鲜膜密封好，上锅蒸15分钟，取出室温下放凉；2、坐锅倒油烧热，放花椒粒慢炸爆香，待变黑的时候捞出，现在就是花椒油了。3、在花椒油里面放蒜丁慢炸爆香，出蒜香味就关火，将热油带蒜丁倒入蒸好的青椒内，倒入醋，搅拌好，可口辣酱加工，放室温下再放凉；4、将放凉的青椒酱倒入已消毒的密封陶罐，入冰箱保存，随吃随取。5、用来做吃饺子的蘸酱，辣味自己可以控制，喜欢吃辣的做的时候可以多放点朝天椒。肉末辣椒酱的家常做法二9.肉末炒散后再倒入香菇炒匀。10.加两滴酱油和比炒菜少一半的盐，炒均匀。（黄豆酱本身是咸的，盐尽量不要加多，加一点主要是为了提提味。）11.倒入辣椒翻炒，可口辣酱图片，如果觉得锅里太干可以淋上一点油，全程不要加水。12.翻炒至辣椒有点出红油的感觉，可口辣酱生产商，所以这里要多炒一会儿。13.加入黄豆酱翻炒，加入黄豆酱后容易粘锅，炒的时候铲子一定要从底部铲起，可以炒一会关一会儿火，再炒一会儿再关一会儿火，炒至黄豆酱与锅里的料融合成粘稠状态即可。14.散入白芝麻。15.翻炒均匀16.盛入无油无水干净的容器里密封保存。原料如下：红色刚摘的辣椒5斤，生姜3两，蒜头1两，糖0.5斤，醋适量，黄豆酱适量，盐适量。做法如下：1、将辣椒切碎（注意，要流眼泪，如果辣椒辣的话）；2、锅里放入切碎的生姜末和蒜茸，炒香，将辣椒放到锅里，用小火慢炒，通化可口辣酱，不要放油；3、等辣椒炒软后，放入糖和黄豆酱；4、还是小火，慢慢咕嘟两分钟；5、如果要甜的，就不要放醋，如果想吃酸点的，就放点醋，就可以出锅了。注意：1、不要放油；2、使用东北的黄豆酱。可口辣酱加工-珍味美(在线咨询)-通化可口辣酱由沂水珍味美调味品有限公司提供。可口辣酱加工-珍味美(在线咨询)-通化可口辣酱是沂水珍味美调味品有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：张树海。同时本公司（）还是从事辣酱厂家，香菇酱厂家，牛肉酱生产厂家的厂家，欢迎来电咨询。)