烤鱼，一种起源于重庆万州的特色美食，在流传过程中，​‌‌融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分鉴戒传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰硕的风味小吃。传统工艺源自湖州浔味堂探***间家传秘方、宫廷秘方和烹饪协会***参谋无私的指导，让您彻底把握美食的秘诀，湖州浔味堂现代工艺来自湖州浔味堂工作职员多年勤奋研发的成果，将餐饮复杂的工艺自动化制作，湖州浔味堂的承诺不只是产品，还有服务，而且要***市场！)