油炸流水线功能油炸流水线有以下多种功能：1.加热系统：经过不断摸索，研究出油炸流水线***适宜的加热方式，主要有三种：电加热，燃气加热，导热油加热。根据客户原料以及外部环境去选择加热方式。2.排烟系统：自己设计团队研发出侧排烟已经顶部排烟，根据客户的油炸产品和油烟量进行选择，可达到车间无异味，清洁方便。3.过滤循环系统：采用粗滤和细滤两种方式同时进行过滤，使锅内油达到充分过滤，延长油的使用寿命。油炸机油炸机的工艺1、油水分离型油炸机采取了从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，仰制酸价的升高，从而延长炸油的使用寿命。2、该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、***很快脱离高温区沉入低温区，随水排掉，当炸油过份干燥时，水层又可供给炸制油层适当的水份，使所炸食品不会出现焦化、炭化现象，能有效控制致***物质的产生，保证食用者的健康。油炸机全自动油***主要由锅体、外壳、加热管、电控箱等组成。1.锅体：锅体是该机的核心部分。锅体采用304不锈钢1.2mm制成。锅体内工作介质有油和水。分别设有排污阀、放油阀并设有油水界面观察窗，大中型设备装有水温自动控制装置。2.外壳：拉丝不锈钢板制成。3.电控箱：采用知名厂家的电器元件，性能可靠。4.为确保节能，该机的保温材料采用优质的硅酸铝板，保温层厚度50mm5.整机均采用304优质不锈钢制作加工。油炸机)