真空法灌装的工艺过程为：①瓶抽量空;②进液排气;③停止进液;④余液回流，即排气管中的残液经真空室回流至储液箱内。真空法适用于灌装黏度稍大一些的液料(如油类、糖浆等）、含***的液料（如蔬菜汁、果子汁等)和***的液料。此法不但能提高灌装速度而且能减少液料与容器内残存空气的接触和作用,故有利于延长某些产品的保存期，此外，还能限制毒性气体和液体的逸出,从而改善操作条件,但对灌装含有芳香性气体的酒类却是不适宜的,因为会增加酒香的损失。白酒灌装机白酒灌装机液体灌装机怎样选型：首先是根据企业产能决定：如果预计近期产能不大，可选择半自动食用油灌装机。反之则选择全自动液体灌装机。按工作计量原理，目前灌装精度及可靠性比较高的是流量计原理灌装机和灌装秤-称重式灌装机。活塞式、重力自流型灌装机因为灌装精度低建议不做选择。按灌装机生产厂家，选择在***液体计量领域有丰富经验的厂家。比方生产酒水饮料的灌装机不适合灌装食用油。灌装化工产品的灌装机不适合灌装食用液体-酒、矿泉水酱油醋等。灌装机广泛应用于食品产业中的汽水、啤酒和果汁饮料等产物的装填贯注。其型号规格繁多，按包装容器的运送情势可分为旋转型灌装机和直线型灌装机两大类。旋转型灌装机一样通常接纳一连式贯注情势，即包装容器在运行中主动完成贯注行动，因而其事情服从可计划得很高。直线型灌装机广泛为间歇行动式机型，包装容器运行至贯注部位时有一个停息行动，等候贯注，其服从相对旋转机型要低，但灌装安稳，不易溢出，包装质量较易包管，并且相对付旋转机型而言，其布局较简朴。)