【产品名称】紫甘蓝提取物【英文名称】RedcabbageP.E.【植物来源】本品为十字花科植物甘蓝(BrassicaOleraeavar.CapiataL.)。【化学成分】花青素(Anthocyandins)；花色甙(Anthocyanin)【产品规格】5:1；10:1；20:1【外观性状】为红色至紫红色粉末。【检测方法】UV【主要用途】食品原料***品原料固体饮料压片糖果液体饮料包装：25kg/桶保存条件：密封、避光，室温条件下保存。保质期：24个月)