辣椒依其食味和果型可分为几类型1.大甜椒：果实圆筒形或钝形，果肉味甜、辣味少。2.灯笼椒类：果实大，呈扁圆形，圆形，味浓辣酱生产厂家，圆筒形，色红或黄，味甜少辣或不辣。按其果实形状又可分为大甜椒，大柿子椒和小圆椒三个品种群。3.小圆椒：果实扁圆形，果形较小，果皮深绿而无光泽，肉较厚，微辣，适腌渍。4.长椒类：果实为长角形，常弯曲，辣味强，按形状又可分为短羊角椒、长羊角椒和线辣椒三个品种群5.大柿子椒：果实圆形，纵沟较多，果肉较厚或中等，味甜，稍有辣味6.长羊角椒：果实细长，为长着角形，果皮稍厚或稍薄，味辣。7.短羊角椒：果实为短角形，肉较厚，味辣。辣椒之乡辣酱白菜做法1.将大白菜清洗干净，切成长条，装入容器内，撒上精盐盐一会儿，将腌好的白菜，咸鲜辣酱生产厂家，清洗干净，装入盘中待用。2.将红辣椒清洗干净，切成末，将姜切成末装入盘中待用。3.将糯米粉放入锅中，加水搅拌均匀，烧开，加入白糖，精盐，搅拌均匀，倒入辣椒末，姜末。4.将辣椒末，姜末搅拌均匀，烧开，关火，自制辣酱完成。将蒜加入精盐捣碎，装入碗中，将腌好的白菜放入容器内，倒入蒜泥。5.搅拌均匀，将刚刚做好的辣酱，倒入白菜中，搅拌均匀，放入冰箱内，随吃随取。作法一首先将姜切片，香菜切末，葱切段作法二接着掰开黄金蟹的蟹壳与蟹身後，以剪刀去除蟹鳃及气泡囊，再将每只蟹分切成6大块，并将蟹钳略拍，沾上面粉备用作法三起一油锅，加热至约170度，再依序放入蟹盖、蟹身和蟹钳油炸5分钟至金黄後，捞出沥油备用作法四接着以余油爆香姜末、蒜末，牛肉辣酱生产厂家，再加入辣酱、蚝油、味霖、米酒和胡椒粉，放入蟹块并盖上蟹壳，青岛辣酱生产厂家，盖上锅盖焖煮数分钟後，开大火使汤汁略收，即可起锅盛入盘中，并摆入香菜即完成牛肉辣酱生产厂家-青岛辣酱生产厂家-珍味美调味品有限公司由沂水珍味美调味品有限公司提供。牛肉辣酱生产厂家-青岛辣酱生产厂家-珍味美调味品有限公司是沂水珍味美调味品有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：张树海。同时本公司（）还是从事辣酱厂家，香菇酱厂家，牛肉酱生产厂家的厂家，欢迎来电咨询。)