传统核桃烘干就是高温烤干，把核桃的营养成分都破坏掉了，造成营养成分大幅流失，甚至引起核桃病变，烘干的核桃仁很快就变坏的。在一种就是晒干，就是自然风干，自然的就是绿色的，营养成分无流失，而且不容易坏，所以晒干的核桃品质好。晾晒干的缺点就是受天气影响较大，晾晒时间过长。微波烘干设备与传统工艺不同，采用非接触式的整体加热对核桃进行加热，微波加热不需要热传导，物料直接吸收微波，其本身作为发热源而升温，水分从里及表排除核桃，节能高效；同时，设备的工作环境好，没有高温热源，加热均匀，极大程度的保持了核桃的营养成分、原有色泽、形状等，膨化率高、香味浓郁、色泽自然。核桃微波烘干机有哪些优点呢？核桃微波烘干机加热速度快，微波加热是使被加热物本身成为发热体，称之为内部加热方式，不需要热传导的过程，内外同时加热，因此能在短时间内达到加热效果。核桃微波烘干机均匀加热常规加热，为提高加热速度，就需要升高加热温度，容易产生外焦内生现象。微波加热时，物体各部位通常都能均匀渗透电磁波，产生热量，因此均匀性大大改善。采用微波的核桃烘干机更加节能高效，在微波加热中，微波能只能被加热物体吸收而生热，加热室内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率极高，生产环境也明显改善。核桃微波烘干机易于控制微波加热的热惯性极小。若配用微机控制，则特别适宜于加热过程加热工艺的自动化控制。西安圣达环保设备有限公司生产、研发、定制、销售及售后服务于一体的现代化生产企业。公司生产设备：微波干燥设备、微波烘干设备、微波杀菌设备等微波环保设备，以及清洗机、提升机、粉碎机、烤箱等食品行业配套设备。公司拥有多名资深微波技术专家和强大的技术开发团队，具有十余年工业微波设备生产技术研究的技术储备。与国内相关行业研究机构、专家和高校形成了良好的合作关系。随着工业的快速发展和国家对生产制造业的环保要求，微波设备以不产生废水、废料、废气“三无”特征在生产过程中，越来越被广大生产企业所接受，圣达生产微波环保设备，已广泛应用于：食品、化工、制药、陶瓷、建材、橡胶、纸制品、耐火材料、皮革纺织的行业。产品遍布全国，远销印度、俄罗斯、土耳其、加拿大等地。公司本着“客户至上，质量为本”的原则，竭诚为您提供实用，具有市场竞争力的价格和优质快捷的服务。西安环保设备有限公司备有实验平台，欢迎您带料实验考察，洽谈合作。)