土灶台、大铁锅、柴火灶台，满满的都是儿时味道！柴火灶老家土灶台，模样不算俊俏，但足够结实和庞大。青砖水泥垒砌的锅台，有一米多高。灶台里外分别有一个硕大的铁锅，我们习惯称之为里边锅、外边锅。铁锅下面是生火的灶膛，里外各设一个，其中外面的灶膛又分上下两层，中间隔着几根结实的细铁棒。在灶膛***的上方竖起一个直直穿过屋顶的烟囱，袅袅的青烟由此不断升起。灶台边上，柴火灶，铁锅中间的靠外侧还装有一个小的烧水铁锅。靠里边锅的上方，常年贴着一张灶画像，边上摆放着一根蜡烛。一年四季，春夏秋冬。土灶台犹如全家后勤保障的重阵地，母亲便是这块阵地的主人，她与灶台形影不离、相伴相守。土灶台似乎挺通人性，生火做饭的事也非人人可上手。记得我放学回家，蹲坐在灶台前的板凳上，一边等着享用铁锅的美食，一边尝试往灶膛烧火。然而，原本挺旺的柴火却被我折腾的奄奄一息，母亲发觉铁锅冒出的烟气明显少了，节能柴火灶，便知道灶膛的状况。她总会招呼边站着，千万别把灶膛的火种弄灭了。一般情况下，利用枯树叶或者松针，即可引燃灶膛的柴火。可在梅雨的季节，沾满湿气的柴火很难烧着，弄不好就会飘起阵阵的浓烟，呛得满屋人咳个不停。在母亲面前，土灶台总是格外乖巧。为了不再忙中添乱，我只好待在一旁，静静的看着母亲围着土灶自打转。她倚着灶台，手握七斤重的锅铲，在外边大铁锅里不停的翻炒。炒上一会，又匆匆来到灶膛前，看看柴火燃烧的样子，偶尔添上几段柴火，或用铁铲清理一下炉灰。土灶台烧什么美食，灶膛该有怎样的火势，母亲拿捏的相当，铁锅里从来不会出现干锅或者火烧眉毛的险情。锅灶上的铁锅，有尺三的，尺五的，尺八的，尺八的是家用大的，用来蒸馍相当爽。根据锅的大小，有的人家将灶台盘在两处，大多数则盘在一个灶上，分为前后两灶。灶膛用土坯做好，再用泥抹，后来改用青砖和泥做；灶台是用泥抹的，后来改用青砖和白灰做，再后来就有人贴上了瓷砖，清洁、易擦洗。不过，柴火灶，特别是灶前的那一小块地方很乱，甚至有小孩因不注意弄出火灾来。有人发明了“抽灶”就好多了，不再拉风箱烧火了。这就是北方农村原有的锅灶。随着社会的进步与发展，城市里有了“炉火灶”，铁铸的，烧的是焦炭和钢炭，火力大，蒸的馍也大、白、软。不过，费用昂贵，农村人一般用不起，但仿照铁炉盘起了土炉，烧泥基，就是把阳泉无烟煤碾碎，再按一定比例配上黄土，再用水和成糨糊状，柴火灶灶台，做成煤糕，又扁又方，晒干后码起备用，用时再掰成小块放在炉膛里。后来，有了蜂窝煤炉，火力虽然比大铁炉小点儿，但方便、便宜、耐用，农村便蜂窝煤炉化了。随着人们生活水平的提高和科技的发展，很多以前的产品和工具慢慢的都消失在人们的视野中了，就说说以前烧饭的柴火灶吧。如今的城里几乎都看不到。只有在农村还有使用。可农村的砖砌柴火灶油烟太大，烧火不足等问题比较严重，每次烧个饭都像在演仙宫剧一样，烟雾缭绕的。不过一次意外的出行却发现了现代版移动柴火灶，无油烟、柴火燃烧充分、还能移动。过年放假期间，大锅台柴火灶，多年未见的好友邀我去她的家乡玩，我去的那天刚好她们村里有对年轻的夫妻办婚宴。那是我看到北方的婚礼，北方的婚礼比我们那习俗更多，也更热闹。都是在家里请师傅来烧饭做菜。在婚宴上***让我印象深刻的不是别的，就是我们今天要说的新型可移动的柴火灶。朋友看我好奇，向我介绍，才知道在她们家乡现在非常流行这样的柴火灶。家乡的人都习惯使用柴火灶，比电磁炉和煤气灶使用便宜，农村基本没有通天燃气，也就不存在天燃气灶了。另外柴火灶做出来的饭菜有种特别的香味，吃起来非常好吃。这种新型的移动柴火灶，通体是由加厚的不锈钢材料制作而成。更是加入了风力原理，使得柴火能更加充分的燃烧，还能有效延长延烧时间，减少燃烧过程中烟的排放。从而达到节能、环保、无污染。因通体使用的是加厚的不锈钢材料，所以更加能耐高温，不会出现开裂、变形等情况的发生。而且在关闭烧火炉道后，还留有一个观火孔，既避免了灰尘纷飞的尴尬又能方便观察火势。这种新型柴火灶设计的非常独到，还在灶台里设计了一个抽屉，专门用来接收柴火燃尽后的灰尘。这样就避免了每次烧完饭还需要扫地的麻烦局面。更是由于这是封闭的。烧饭是灰尘不会飞溅到四周，保证了烧饭时的干净卫生。在烧饭结束后，可将抽屉取出，碳灰还是非常好的植物肥料，天然无公害。一举多得！排烟更加的方便了，在灶台旁边就安有一根不锈钢排烟管，里面有防回烟设计，排烟性好。而且排烟管可以调节长度和方向。方便使用。这下连油烟机都节省了。***神奇的是，这个灶台下面还装了四个轮子！可以像小推车一样的随意移动，而不需要移动的时候，只需要把刹车锁上就可以了。简直太方便了。科技真的太厉害了，这样无烟、无尘、能充分燃烧燃料的灶台。建议想安装柴火灶的家庭都可以考虑。购买不贵。使用方便！节能柴火灶-柴火灶-启航不锈钢制品(查看)由滨州经济技术开发区启航不锈钢制品销售中心提供。滨州经济技术开发区启航不锈钢制品销售中心（）是一家从事“移动柴火灶,电磁灶,燃气灶”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“启航”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使启航不锈钢制品在炊事、烘焙设备中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！)