板栗焖牛腩做法：准备材料：牛腩500g；板栗200g；生姜，八角，香叶，桂皮适量；将牛腩洗净，用清水浸泡，热锅倒油放入香料生姜炒香，倒入牛腩翻炒均匀，加入2汤匙的料酒，加入足量的开水大火烧开。撇去浮沫，加入1汤匙老抽，加入2汤匙生抽，大火烧开后转小火炖2小时，2小时候后，加入生板栗盖上锅盖继续炖上20分钟，加入适量的红糖调味。大火收浓汤汁即可。爆炒牛肚：1、把熟牛肚洗净，去掉牛肚上的筋，用开水加八角料酒香叶煮20分钟捞起切丝。2、毛芹洗净去叶切段，姜切末，辣皮子泡泡洗净切末，洋葱切丝。3、热锅凉油加花椒粒姜辣皮子炒香。4、加牛肚翻炒，加料酒味级鲜炒匀。5、加洋葱炒出香味，牛杂材料厂家***，加毛芹、盐炒匀。6、加鸡精胡椒粉炒匀出锅。麻香牛肚：1:牛肚泡在盐水里片刻洗去污垢用开水烫一下。2:锅里放水烧开放入烫好的牛肚放姜料酒少量醋八角小火煮90-120分钟放盐关火放凉。3:金针菇洗净开水烫熟放凉捞出沥干水份。4:把牛肚捞出切丝放入金针菇五香粉花椒粉麻油生抽拌一下撒上香葱即可。干煸牛肠的做法：去掉牛肠里面的油脂，切丝，准备各种配菜:圆葱、芹菜、干辣椒、葱、姜，热油放入葱姜干辣椒煸炒，之后放入牛肠盐糖十三香大火翻炒，***后放入芹菜圆葱酱油料酒翻炒出锅，超赞的下饭菜，略微有点辣，酌酒也是可以的。牛肠火锅做法：将已经去除腥味的牛肠切块备用。将牛肠放入沸水中汆烫。将蒜末倒入锅中煸炒，牛杂材料供应，将汆烫好的牛肠放入锅中翻炒，鹤岗牛杂材料，将豆腐切成小块备用。将青辣椒、红辣椒、***、葱、香菜分别切段备用。将韩国辣酱倒入锅中，搅拌均匀。将豆腐放入锅中翻炒。在锅中加入适量的酱油，不断翻炒。在锅中加入适量的水，将锅中食材煮40到50分钟。将泡过水的粉丝剪短放入锅中煮。将青辣椒和红辣椒一起放入锅中煮。将辣椒粉加入锅中煮。将葱、香菜、***放入锅中一起煮。将煮好的牛肠倒进铸铁锅。将铸铁锅放到火上再次加热。在牛肠上撒上辣椒粉，拌匀就可以了！鹤岗牛杂材料-牛杂材料厂家***-顺天意食品(推荐商家)由开原市顺天意食品有限公司提供。鹤岗牛杂材料-牛杂材料厂家***-顺天意食品(推荐商家)是开原市顺天意食品有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：王经理。)