重庆千味合餐饮管理有限公司咨询电话：17729615735小雪老师（也是微信）在线***:1968518500（空间里面有学员培训的照片）公司地址：重庆市南岸区南坪西路福天大厦B栋27-3豆花鱼火锅介绍：豆花鱼火锅主要特色：口感嫩滑，味道特鲜，营养丰富，就科学价值而言，这是一对矛盾统一的组合食品。鱼肉和豆花的属性，系快熟，嫩鲜，滑口，营养之特点。而火锅是一种煮沸久滚的烹饪方式，对于豆花和鱼肉的属性，有快熟的正功能，又有催老营养的负效应。尤其，鱼肉和豆花中含有不饱和脂肪酸，***A，D,B1,B12,PP和蛋白质，异黄酮以及镍，锰等微量元素营养不宜久煮。通过重庆千味合科学配料，制作秘方处理，使之构成扬正避负的四大效果之全佳产品。培训内容（饭店主打菜、鲤鱼经过特殊的腌制、炸成金***、色香俱佳、火锅内现点豆腐、加入高汤、放入炸好的鱼、汤微辣、鱼鲜香，吃完豆腐和鱼，加汤可涮食其他所有的涮菜。）并免费传授10多种***麻酱和其他小料的配制。重庆千味合培训，主要是以技术培训的方式为学员服务，随到随学，学员亲手操作，保证把学员教会，***保留技术。现在千味合餐饮***培训师傅所做的的重庆特色豆花鱼，味道纯正得到大家的认可，保证锅底里面没有添加化学香精，飘香剂，火锅香精等等一切増香增味的化学剂品，做的是***的豆花鱼。培训内容：鲤鱼经过特殊的腌制、炸成金***、色香俱佳、火锅内现点豆腐、加入高汤、放入炸好的鱼、汤微辣、鱼鲜香，吃完豆腐和鱼，加汤可涮食其他所有的涮菜。千味合承诺：全程一对一教学，***为学员解答各类问题，更细心更细微的讲解，让你轻松学会餐饮小吃技术。由于我们的学员的餐饮经验不一样，掌握烹饪的程度不一样，重庆千味合向所有学员承诺，我们的教学时间不限制，直到您学会为止，一般学会的时间为3~5天。视个人情况而定。重庆千味合餐饮管理有限公司咨询电话：17729615735小雪老师（也是微信）在线***:1968518500（空间里面有学员培训的照片）公司地址：重庆市南岸区南坪西路福天大厦B栋27-3)