蒸汽夹层锅使用事项那下面我们来看看在操作蒸汽加热夹层锅时应注意哪些呢？1、投料前应先在夹层锅内注入少量清水，打开底部球阀，然后再打开进气阀，待锅体夹层内的冷空气排尽后，关闭球阀，当压力表指针上升至夹层锅设定的工作压力时，调定安全阀，使其达到本设备规定的泄压值时，自动放气，此时可关闭进气阀停止供汽。2、将夹层锅刷洗干净，投入物料，应缓慢打开进气阀，待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时，关闭进气阀。打开排污阀，放出蒸汽，使夹层锅内压力为零，立式夹层锅，电加热煮锅，可转动手轮，使锅体倾斜，猪头肉煮锅，进出卸料。至此，既完成一次作业立式夹层锅3、每进行一次作业，均应开启排污阀，排出锅体夹层内的泠凝水，如夹层内水量过大，则应检查阻汽排水器是否发生故障，以保证热交换的正常进行，以免延长操作时间，影响工效。4、为保持清洁，每使用一次，既应清洗一次。5、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好，应将油杯中注满润滑脂并将涡轮、蜗杆的咬合处，注入适量润滑脂可倾夹层锅6、停止进气后，应将夹层锅锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。燃气夹层锅特点1、燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染。2、火焰温度随意调节，温度高达300℃左右。3、结构合理，煮锅，使用操作方便。4、强力节能，火大火猛，热效率较同类产品提高25%左右。5、燃料：液化***、管道煤气、***、严禁使用油。6、耗气量：比同类产品降低20%左右。整体结构固定式主要由锅体和撑脚组成；可倾式主要由锅体和可倾架组成；搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。支脚（a)立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。（b)可倾式夹层锅：槽钢支架式猪头肉煮锅-鹏福特煮锅(在线咨询)-煮锅由诸城市鹏福特机械厂提供。诸城市鹏福特机械厂（）是一家从事“油炸机,油炸生产线,屠宰设备”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“鹏福特”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使诸城鹏福特在炊事、烘焙设备中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！)