食品中所含的元素有50多种、除去C、H、O、N4种构成水分和有机物质以外，其他的元素统称矿物质元素。从营养学的角度，可分为必需元素、非必需元素和***元素三类；从***需要的角度，可分为常量元素（含量在0.01%以上）、微量元素（含量低于0.01%）两类。矿物质是构***体***和维持正常生理功能必需的各种元素的总称，是***必需的七大营养素之一。常量元素需求比例较大，如钾、钠、钙、镁、氯、磷、硫等。***必须的微量元素有铁、铜、锌、锰、锡、碘、氟、硒等。***元素的剂量***即可导致机体呈毒性反应，而且***中具有蓄积性，随着在***的蓄积量的增加，机体会出现各种***反应，如***、镉、铅、***等元素。食品矿物质检测可以有效的评价被检测食品的营养价格，有利于食品生产加工工艺的改进和食品安全质量的提高，提高食品企业的生产效率，降低企业的商业成本和经营风险，食品矿物质检测还可以了解食品的污染情况，以便查清和控制污染源。食品矿物质检测常用方法有分光光度法和原子吸收分光光度法两种。SAG作为第三方***的食品检测机构，依据***标准指定的检测方法为客户提供专门、快速、精准的食品矿物质检测服务。公司出具的检测报告可用于产品质量评价、个人自检、食品QS认证、电商准入、成果及***鉴定，与***相关检测机构出具的检测报告具有同等***效力。除了食品矿物质检测，在食品检测领域SAG还可为客户提供包括蛋制品、肉制品、乳制品、农产品等种类的食品微生物检测、食品添加剂检测、食品营养标签检测、食品塑化剂检测等服务。如果您有食品检测方面的需求，欢迎与我们联系。)