肉类腌制机|肉串真空腌制机
价格:100.00
肉类腌制机|肉串真空腌制机在食品加工中发挥着重要的作用.滚揉机的应用在食品加工制造行业有突出的效果,能够很大限度的提高的生产效率.选购合适的滚揉机是食品加工企业提***率的基础,滚揉机由多部分组成,我厂生产的肉串真空腌制机全部采用优质的不锈钢制作而成,生产过程不会产生金属秀污染,而且耐腐蚀.滚揉机有比较好的操作系统,***在滚筒内翻动的时候,滚筒中的肉均匀的吸收腌渍,提高了肉的连接力和肉质的弹性.李萍萍电话:156-625-10003微信、***3235569013肉类腌制机装料:装料的时候盖上筒盖,把吸料软管旋入吸料接头。然后按下吸料按钮开始吸料。吸料完毕,按下吸料停止按钮,旋下吸料接头,换上闷盖,即完成了装料工序。运转:根据产品工艺,在人机界面上设置工艺参数,每个产品的工艺参数包括有总滚揉时间、正转时间、反转时间、暂停时间、肉串真空腌制机滚揉方式、滚揉速度、***次加辅料时间、第二次加辅料时间、滚揉结束静置时间共九种。本机有(0~29)共30种程序(即30种产品的工艺参数)可以记忆。卸料滚揉总时间到后,滚筒将会自动停止,并保持筒内为真空状态并继续计时,直至设定的静置时间到,发出报警信号,提示操作人员可以开盖取出桶内的物料。此时按下消真空按钮就可消除真空,这时可卸掉筒盖,接着按下卸料按钮,滚筒即按出料运转方向(顺时针方向)旋转,从而将肉料自行送出,落入接在筒口下面的肉车等容器内,完成了整个工艺流程。使用肉类腌制机可得到以下效果:1.使腌制液在原料肉内均匀吸收2.增强肉的结合力,提高肉的弹性3.肉串真空腌制机保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口4.增加保水性,提高出品率5.提高产品的柔嫩性和结构稳定。)
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