TEL：156-6656-9319***微信同号:316-2983-268猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔***较少，肌肉***中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。门板肉（又称梭板肉、无皮坐臀肉）：肥瘦相连，肉质细嫩，颜色白，肌纤维长。其用途跟里脊肉相同。盖板肉：连结秤砣肉的一块瘦肉。肉质、用途基本跟秤砣肉相同。黄瓜条：与盖板肉紧密相连。肉质、用途基本跟秤砣肉相同。腰柳肉：是与秤砣肉连结的呈条状的肉条。肉质细嫩，水分较重，有明显的肌纤维。适于制馅、切丁、条、肉末、制肉丸子等。宜做炒、炸、汤等。)