小型鸭蛋杀菌锅多少钱高温双层杀菌锅衡石水浴式杀菌锅现在人民选择咸鸭蛋不再是为了吃咸味就饭吃，而是要选择不太咸还要出油多的鸭蛋，为什么有的厂家的咸鸭蛋尝着也不咸但是出油很多，有的厂家的咸鸭蛋明明很咸还没有油呢？其实咸鸭蛋的出油多少和淡咸还真没多大关系，用普通的锅100度煮出的咸鸭蛋油少，同样的鸭蛋您用高压锅121度煮出的咸鸭蛋就出油多，同样的鸭蛋不同的设备煮出来口感也不一样。咸鸭蛋分为散装咸鸭蛋和真***装咸鸭蛋，可选择不同的杀菌方式，散装咸鸭蛋就要选择蒸汽杀菌，真***装后的就要选择水浴式杀菌。想知道原因，欢迎来电咨询，或到厂内直接试验。小型鸭蛋杀菌锅多少钱高温双层杀菌锅衡石水浴式杀菌锅概述:1、结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。2、特性：以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。)