工艺说明格栅格栅的作用是拦截水中较大的污染物，如毛发及其他大的悬浮物质，防止这些悬浮物进入后续系统阻塞泵和阀门管道系统，影响设备的正常运行。由于水量较小，因此拦截杂质后采用人工清理的方式清污，以节省设备***费用。曝气调节池废水不同时间的排放规律不一致，间歇性排放，污水收集来源不同，造成水质、水量波动很大，设置调节池的目的是使废水的水质、水量得到一定程度的缓冲和均衡，为后续生化处理工艺创造一个相对稳定的工作环境。为了防止溶解性有机物在调节池沉积腐化，在调节池中设置预曝气系统，间歇对废水进行曝气搅拌，防止有机物在调节池底部沉积***。水解酸化池水解和酸化是厌氧消化过程的两个阶段，但不同的工艺水解酸化的处理目的不同。水解酸化-好氧生物处理工艺中的水解目的主要是将原有废水中的非溶解性有机物转变为溶解性有机物，特别是工业废水，主要将其中难生物降解的有机物转变为易生物降解的有机物，提高废水的可生化性，以利于后续的好氧处理。考虑到后续好氧处理的能耗问题，水解主要用于低浓度难降解废水的预处理。该厂屠宰废水生化性很好，废水中大部分有机污染物在生化段被微生物降解。但是废水中含有大量脂肪、蛋白等大分子物质，好氧工艺对小分子物质的处理效率高，对大分子物质处理能耗高，效率低，因此在进入好氧生物处理前先经过水解酸化阶段将大分子物质转化为小分子物质。接触氧化池水解酸化池的出水进入接触氧化池，并于水解酸化池组成A/O系统，A/O系统是整个工艺去除有机物和氨氮的主要系统。A/O系统称为硝化-反硝化系统，具有普通接触氧化法的特点，同时又具有较高的脱氮功能。缺氧池是在缺氧条件下，通过混合液回流，以原废水中的有机物作为反硝化***的碳源，使废水中的NO2-、NO3-还原成N2达到脱氮的作用，这样在去除有机物的同时氨氮含量得到有效降解。)