结冷胶http:///special/30/又称凯可胶，是一种高分子线性多糖食用胶/食品胶http:///。由于结冷胶优越的凝胶性能，可广泛应用于布丁、果冻、白糖、饮料、奶制品、果酱制品、面包填料、表面光滑剂、糖果、糖衣、调味料等食品生产加工中，也用在非食品产业中，如微生物培养基、缓慢释放、牙膏等。结冷胶增稠剂食品级现货供应产品参数是否进口否主要有效成分结冷胶级别食品级有效物质含量99(%)产品规格1*25KG执行标准国标主要用途增稠剂CAS见包装结冷胶产品用途结冷胶在面制品应用结冷胶可以增强面制品面条的硬度、弹性、粘度，也有改善口感、***热水溶胀，减少断面和减轻汤汁浑浊等作用，加入到制作饼干的面团中，也可以起到改良饼干的层次，使饼干具有良好的疏松度的作用;结冷胶在冰淇淋应用结冷胶作为稳定剂应用于冰淇淋可提高保型性;结冷胶在烘培品应用结冷胶用于蛋糕、奶酪饼中，具有保湿、保鲜和保形的效果;结冷胶在糖果应用结冷胶应用于糖果，可以给产品提供优越的结构和质地，并缩短淀粉软糖胶体形成的时间;也可用于替代果胶制备果酱和果冻，也能用于糕点和水果馅饼填料中;结冷胶在肉制品应用在肉制品和蔬菜类制品的加工过程中，添加结冷胶会使其具有清爽的品味，起到弥补产品口味不足的良好作用。结冷胶应用领域食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、***饲料等。如果有需要结冷胶，可与创联食用胶网联系，质优价廉。注：文章部分源于网络，版权归原作者所有，如有侵权，请联系删除~)