重庆千味合餐饮管理有限公司咨询电话：17729615735小雪老师（也是微信）免费***：400-0966-709在线***:1968518500（空间里面有学员培训的照片）***邮箱：1968518500@***.com公司地址：重庆市南岸区南坪西路福天大厦B栋27-中式快餐2011年，对于中国餐饮行业来说可谓是丰收的一年，整体市场规模成功突破2万亿元大关，并且以18%旺盛的增长速度超越2010年，继续担当***经济的重要支柱角色。然而在整个行业蓬勃发展的时候，中式快餐迸发出强势的增长势头，其营业额高达3000多亿元，占整个快餐市场将近80%的份额，年增长率近30%，远远超过了“洋快餐”增长率，引起了业内的轰动。理论学习：1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解：1、***老师一对一的实战示范，讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。自我实战：1、自己备原材料，老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程培训内容：1、中式快餐的选料、清洗的初步加工。2、中式快餐等主料及辅料的全部制作3、中式快餐的成品制作技术。培训时间：不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定重庆千味合餐饮管理有限公司咨询电话：17729615735小雪老师（也是微信）免费***：400-0966-709在线***:1968518500（空间里面有学员培训的照片）***邮箱：1968518500@***.com公司地址：重庆市南岸区南坪西路福天大厦B栋27-3)