鸡蛋灌饼皮酥脆蛋鲜香，不油不腻，色泽金黄，咸香酥脆，是河南安阳一带的名小吃。正宗的鸡蛋灌饼做法其实很讲究的。首先是面饼的做法，掌握好火候，要求香酥但硬，还要能起层，倒入面饼内要均匀，再就是鲜香酱的调制，刷酱的多少，直接影响到它的口味。大连百佳福特色饼班培训内容有：新式油条，豆浆豆腐脑，各种包子的做法，香酥手抓饼，酥脆金丝饼，葱花饼，油酥烧饼，千层饼，五香馅饼，鸡蛋饼，香酥牛肉饼，白吉饼，发面烧饼，鸡蛋灌饼，正宗台湾手抓饼，煎饼果子，杂粮煎饼，老面馒头，花卷，豆沙包及糖包，和各种营养粥的制作方法等。咨询电话请拨打：13555944696联系人：宋老师大连百佳福***小吃培训所培训项目注重实际操作，每种技术学员均可实际操作。我们所传授的项目***小、技术好、风险低、利润高、***快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开店，也可流动经营。***低***几百元就可以实现创业做老板的梦想，是广大***者的***方案。我们的优势在于不同于厨师培训学校，学期短，针对性强，一对一指导，学费低。给更多的下岗人员、打工族、想创业人士搭建一个创业平台，能使每位创业者，通过我们培训来实现梦想。本中心所有技术保证味道，可先品尝后学习，所有技术都是由***厨师亲自教受，大连百佳福小吃培训各类美食技术全部无保留的传授，从选材到制作，技术到经营。在大连百佳福接受培训，一个礼拜之内就可学完，学完立马就能开一家属于自己的小店，开店过程中有任何疑问，都可向我们咨询，我们肯定会竭尽全力帮助您。学习时间：2-5天小班授课，随到随学，学会为止培训优势：动手实践操作练习)