【报告名称】2017-2021年重庆餐饮业行业分析及前景预测报告【交付方式】Email电子版/特快专递【价格】印刷版：RMB7000电子版：RMB7200印刷版+电子版：RMB7500【订购电话】400-8778-269010-57169218010-57169218【报告来源】中国商业数据网【报告目录】***章餐饮业概述***节、餐饮业的定义及分类一、餐饮业的定义二、餐饮业的分类第二节、餐饮业的特点一、餐饮业的特性二、餐饮业的基本特征三、现***饮业的特点四、餐饮管理的特点和任务第三节、餐饮业市场细分及作用一、餐饮业的市场细分二、餐饮业的经济地位和作用第四节、餐饮消费者分析一、餐饮消费者种类分析二、餐饮消费者心理效应解析三、餐饮消费者快餐消费习惯及态度研究第二章2014-2016年中国餐饮业的发展***节、中国餐饮业总体概述一、中国餐饮业发展历程二、我国餐饮业发展的重要作用三、我国餐饮业发展状况总体概述四、我国餐饮业发展的主要特征五、促进我国餐饮业发展的因素第二节、2014-2016年中国餐饮业政策环境分析一、2014年我国餐饮行业政策综述二、2015年餐饮业工作指导意见发布三、2015年餐饮业经营管理办法发布四、2016年我国餐饮业政策热点动向第三节、2014-2016年中国餐饮市场运营状况分析一、2014年中国餐饮市场运行状况二、2015年中国餐饮市场运行状况三、2016年中国餐饮市场运行状况第四节、中国餐饮业发展中的问题分析一、中国餐饮业存在的主要问题二、我国餐饮行业经营面临的困境三、中国餐饮业持续健康发展的挑战四、中国集团饮食供应总体水平较低第五节、促进中国餐饮业健康发展的对策一、中国餐饮业的发展策略二、平衡餐饮市场与消费需求的措施三、餐饮企业的主要营销手段四、中国餐饮业的个性化服务策略第三章2014-2016年重庆餐饮业的发展***节、2014-2016年重庆餐饮业发展环境分析一、社会环境二、政策环境三、文化环境第二节、重庆餐饮业发展情况综述一、重庆餐饮业发展综况二、重庆餐饮业位居中国前列三、重庆餐饮业呈五大特点四、重庆餐饮街发展解析五、重庆餐饮业经营门槛提高六、重庆餐饮业在城乡统筹中的重要作用分析第三节、2014-2016年重庆餐饮业发展分析一、2014年重庆餐饮业发展回顾二、2015年重庆餐饮业发展状况三、2015年重庆餐饮业发展动态四、2016年重庆餐饮业基本状况五、2016年重庆餐饮业发展动态第四节、2014-2016年重庆各区域餐饮业发展分析一、重庆渝中区筹建***美食街二、渝中区打造正宗异国餐饮推进多元化发展三、渝中区制定餐饮服务标准四、重庆黔江区住宿餐饮业发展状况分析五、重庆南岸区餐饮企业退市情况第五节、2014-2016年重庆餐饮连锁业发展分析一、重庆连锁餐饮业发展概况二、重庆餐饮连锁业******三、重庆连锁餐饮业快速发展的四大原因四、重庆餐饮连锁业存在的问题五、重庆连锁餐饮业发展谋求新出路第六节、重庆餐饮业面临的问题及发展对策一、重庆餐饮业发展中存在的主要问题二、重庆餐饮企业对外扩张面临的三个问题三、重庆餐饮业服务有待提升四、重庆餐饮业发展的政策建议五、重庆大力发展餐饮业的八项措施六、重庆市打造中国“美食之都”的五项措施七、重庆旅游餐饮业发展策略探析第四章2014-2016年重庆餐饮业细分行业分析***节、2014-2016年重庆快餐业分析一、重庆市场快餐企业加速扩张二、重庆餐饮企业欲进军海外快餐市场三、重庆快餐业现代化发展的困惑第二节、2014-2016年重庆火锅业分析一、重庆火锅企业抱团发展稳固成都市场地位二、重庆火锅企业抱团进军香港市场三、重庆火锅纷纷涉足中餐业四、重庆火锅探寻发展出路五、重庆火锅应对挑战的发展措施第五章2014-2016年影响重庆餐饮业发展的相关因素分析***节、2014-2016年重庆经济发展分析一、经济增长二、物价水平三、消费市场四、对外贸易第二节、2014-2016年重庆旅游业分析一、接待人数二、旅游收入三、入境客源市场四、发展规划第三节、2014-2016年重庆会展业分析一、重庆会展业发展概述二、会展业对重庆经济发展的拉动作用三、重庆会展业发展迈入快速发展时期四、重庆会展业发展存在的问题及建议第六章2014-2016年重庆市主要餐饮企业发展分析***节、重庆德庄实业（集团）有限公司一、公司简介二、德庄火锅品牌打造策略三、德庄火锅的创新四、德庄首获火锅行业“***”第二节、重庆******控股（集团）有限公司一、公司简介二、重庆***发展历程三、美国***大风投机构青睐重庆***四、***火锅的信息化发展第三节、重庆陶然居饮食文化（集团）有限公司一、公司简介二、浅析统筹城乡发展的“陶然居模式”三、陶然居***生态餐饮发展四、陶然居打造森林重庆主题餐饮街五、陶然居的转型发展策略第四节、乡村基——CSC国际快餐连锁有限公司一、公司简介二、乡村基经营理念源自洋快餐三、乡村基的发展之路四、中式快餐乡村基快速发展分析五、乡村基低调进入火锅市场第五节、其它餐饮企业介绍一、重庆秦妈餐饮管理有限公司二、重庆市毛哥食品开发有限公司三、重庆刘一手餐饮管理有限公司四、重庆骑龙饮食文化有限责任公司五、重庆东方菜根香餐饮连锁管理有限公司六、重庆孔亮饮食文化有限公司七、重庆君之薇餐饮文化有限公司第七章重庆餐饮业前景趋势分析***节、中国餐饮业总体发展趋势一、中国餐饮业发展前景分析二、餐饮市场发展趋势展望三、新形势下我国餐饮市场展望四、未来餐饮业竞争形势分析第二节、重庆餐饮业***及发展趋势分析一、跨国餐饮巨头看好重庆发展潜力二、2016-2020年重庆餐饮行业预测分析三、重庆餐饮行业未来发展目标四、重庆餐饮业的复合化发展趋向附录：附录一：中华人民共和***品安全法附录二：餐饮业食品卫生管理办法附录三：餐饮业经营管理办法（试行）附录四：重庆市餐饮业服务质量规范（试行）附录五：重庆市***关于进一步加快餐饮业发展推进美食之都建设的意见)