蔓越莓又称蔓越橘、小红莓，是一种表皮鲜红、生长在矮藤上的浆果其名称来源于“鹤莓”，因蔓越莓的花朵像鹤的头和嘴而得名。生长在寒冷的北美湿地。蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色，生长在矮藤上的小圆浆果。蔓越莓干:蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质，口感接近蔓越莓果，口感好，热量低！烘烤速度快、加工时间短，烘烤能耗小，烘焙温度低（传统烘焙温度要达到180—200℃左右，而微波烘烤温度在75—110腰果烘烤设备采用微波电磁场对蔓越莓干进行直接烘烤，烘烤深入产品的内部，烘烤均匀、***，膨化效果好。），能很好的保留物料的原色原味，微波蔓越莓烘烤机烘烤同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌***，无需再另外进行杀菌处理，烘烤出来的产品酥脆爽口，香味浓郁，色泽自然，营养成分损失少。微波杀菌干燥设备特点：1.针对干果，坚果：如蔓越莓，腰果，枣片，花生，核桃，杏仁等的干燥杀菌是***具针对性，低温杀菌，保留其营养成分，色泽更加艳丽，口感更佳，延长保质期，提高产品品质。2.微波干燥杀菌均匀彻底，时间短速度快，节能***。3.设备操作简单环保，即开即停，没有污染，没有噪音。)