襄源牛肉面培训(图)-学做牛肉面那家好-学做牛肉面
当我们吃面时,不仅会看到绿绿的葱花,***的碱面,深红的牛肉,白色的豆芽外,还会看到一颗颗淡***的黄豆,有的是油炸黄豆,有的是卤黄豆,有的是酱煮黄豆……虽然黄豆做法不同,但是吃起来都非常美味!在面中加豆子的特色面除了襄阳牛肉面外,还有重庆小面,豌豆面,宜宾燃面,大同豌豆面,黄豆面……这些各地特色面条中,有的是加入黄豆与豌豆当面条的辅料;有的是加入豌豆粉与面粉混合,当主料面条来食用;无论加的是哪种豆类,学做牛肉面那家好,各有风味!襄阳牛肉面面质精细深受大家喜爱,襄阳正宗牛肉面培训分享牛肉面的做法步骤1准备一块纱布,将花椒、茴香、八角、大料包好。葱切段、姜切片、水发木耳。2先将肉切成条状,然后切块。锅内加凉水,放入肉块。烧开后撇去浮沫。3将牛肉、葱、姜和准备好的料包放入压力锅,锅内加水。4炖一个小时。(高压锅的话先大火烧开转小火也是一个小时)5炖好的牛肉和汤中加入适量盐和鸡精调味把生姜和蒜拿出来,先把姜蒜去掉皮,再用水洗干净分切开,把生姜切成片,把蒜用刀拍扁,然后找个干净的锅,把油适量的倒锅里,油热后再把白糖放进去,用小火把白糖熬成糖水,学做牛肉面,熬制好后把牛肉放进去,开始用中火炒一会,炒好后再把豆瓣酱和辣椒油放进去,一起快速的翻炒起来,哪里可以学做牛肉面,炒好后再找个干净的炖锅出来,把炒锅的牛肉,全部转移到炖锅里面。再把适量的盐,姜片,去哪学做牛肉面,蒜放进去,可以准备一些高汤放进去,把火改成小火,用小火煮三个多小时,煮好就行了。襄源牛肉面培训(图)-学做牛肉面那家好-学做牛肉面由樊城区襄源面馆提供。襄源牛肉面培训(图)-学做牛肉面那家好-学做牛肉面是樊城区襄源面馆()今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:朱少军。同时本公司()还是从事正宗牛杂面培训,湖北牛杂面培训,河南牛杂面培训的厂家,欢迎来电咨询。)
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