广州圣恒电器有限公司-***商用发酵箱起草单位，发酵箱，10年只做发酵箱。高中低系列40多个型号规格，欢迎国内外贸易公司，批发商，工程公司来电来厂洽谈合作。广州圣恒电器有限公司主营产品包括：烘培设备醒发箱、商用醒发箱、双门醒发箱、移动醒发箱、单门醒发箱，不锈钢醒发箱此外公司还提供醒发箱产品咨询、醒发箱厂家、醒发箱定做、醒发箱批发、醒发箱出售、醒发箱价格、醒发箱供应等服务。同时我们具备足够的条件接受国内外的非标订造产品，OEM，ODM的生产加工。发酵的温度范围一般控制在35到38度，温度太高的话，面团内外的温差就会显得比较大，这样会让面团的发酵不均匀，面包的成品内部的***就会很不一致。同时，过高的温度会使面团表皮的水分蒸发过度，过快，从而会造成面包的形成结皮的现象，而另一方面，如果温度太低的话，发酵的时间会过长，会造成面包的内部颗粒比较粗。通常醒发湿度为80-85%左右，湿度太大，烤出面包颜色深，表皮韧性过大，出现气泡，影响外观及食用质量，湿度太小，面团易结皮，表皮失去了弹性，影响面包进炉膨胀，且表皮色浅，欠光泽，发酵箱新麦，多斑点。（但85%湿度并未到100%结水珠之程度），而是一种类似浓缩的感觉。注意事项：1）检查电源电压是否与本机铭牌供电电压相符，电源引出线应连接到***控制的有漏电、过载保护装置的开关上2）不要用力拉电源线，防止电源线脱落引起漏电事故。3）电热管通电工作时必须保持在水中，以免发热烧毁。4）如发现故障，请不要自行拆卸，建议到指1定的保修部门修理。5）长时间不使用，应拨下电源插头。6）该机不得用水直接冲洗。产品自购买之日起一年内非人为造成的故障广州圣恒电器有限公司是一家***从事商用烘培设备和销售的新型企业。公司主要从事烘培设备醒发箱、商用醒发箱、双门醒发箱、移动醒发箱、单门醒发箱，不锈钢醒发箱此外公司还提供醒发箱产品咨询、醒发箱厂家、醒发箱定做、醒发箱批发、醒发箱出售、醒发箱价格、醒发箱供应等服务。同时我们具备足够的条件接受国内外的非标订造产品，OEM，ODM的生产加工。多年来公司凭借***的生产设备、前沿的技术、好的服务，赢得了广大客户的信赖。全自动智能发酵箱18盘冷藏冷冻醒发箱发酵箱有：发泡型发酵箱、控制板发酵箱、仪表发酵箱、扇形、菱形、方形发酵箱、经典型发酵箱、蒸笼专用发酵箱发酵箱：发酵箱又叫醒发箱，大多数的发酵箱都是由不锈钢制作而成的，是发热管把水槽里面的水加热，然后再进行蒸发，让面团在一定的温度和湿度下充分地发酵和膨胀，如发酵面包团时，一般是先将发酵箱调节到设定的温度后方可进行发酵，发酵箱型号很多，大小也不尽相同。本文将从发酵箱特点，发酵箱工作原理、发酵箱***、发酵箱图片等方面进行介绍。下面我们看看醒发箱的使用方法：1、醒发箱内要加一定量的水；2、两个转扭一个是温控，一个是湿控；3、温控调到30-38度；4、湿控按品种来决定：一般来说，酥皮品种调到35-45度。因为湿度太高容易混酥。普通品种调到50-70度就可以了。5、使用一段时间要注意加水就可以了。广州圣恒电器有限公司是一家***制造烘焙设备的公司。多年来，圣恒电器以“诚信经营，用户至上，精益求精，质量第1”为宗旨，坚持可持续发展战略，凭借***的产品及优质的服务，以振兴中国烘焙业，低温发酵箱，创造“圣美达”“天麦”“粤豪”pin牌设备为目标，紧跟国际发展趋势，***国内行业潮流在激烈的市场竞争中不断发展壮大。在***各地我们拥有完善的销售及服务网络，良好的***服务解除您的后顾之忧。从小型面包烘焙厂到大型工厂以及ming牌超级市场都有圣恒电器设备辛勤地为用户创造财富。圣恒电器冷藏冷冻产品性能：1.简单易懂的温度与湿度设定，可为面包提供恰当的冷藏及发酵环境。2.设计合理的风冷及湿度循环系统，使整个醒发箱上下的温度与湿度很均匀。3.电脑控制面板能设置24小时循环程序，电脑板精1准控制，温度和湿度一键控制，智能操作，方便快捷。全自动智能工作无需人工看守，冷藏-解冻-醒发，轻松完成。4.优质进口压缩机，制冷性能稳定，湿度、温度控制精准。5.醒发箱全箱体内外采用不锈钢材料，经久耐用又清洁卫生。6.升温速度快，可在***短时间内完成醒发，优质发酵面团随手可得。醒发箱系列产品带给用户直接的经济体验，整个醒发过程是全自动化，节省人力资源。发酵效果好，体积大，口感好，不会过湿。一机多用，醒发、冷藏全自动化。多种机型，发酵箱厂家，提供多样选择，好的性能表现，高生产效率降低您的单件成本。发酵箱-工厂***圣恒发酵箱-低温发酵箱由广州圣恒家用电器有限公司提供。发酵箱-工厂***圣恒发酵箱-低温发酵箱是广州圣恒家用电器有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：黄日添。)