文登十日鲜讲啤酒：纠正“啤酒的10大误传”炎炎夏日，喝啤酒成了不少人解暑的受选。而一些关于啤酒的说法甚至会被很多消费者当作借口，来一饱自己喝啤酒的口福。不过，美国“喝啤酒”网站近日总结并纠正了有关“啤酒的10大误传”，希望对啤酒情有独钟的人能有所警醒。1.淡啤酒能防啤酒肚。虽然淡啤酒一般含热量90—100卡路里，一般啤酒含热量在200卡路里以下，但营养学家认为两者区别可忽略不计，淡啤酒能防啤酒肚的说法并不靠谱。2.啤酒颜色深，酒精含量高。这种说法没根据。啤酒颜色与酒精含量无关，而取决于麦芽的颜色。麦芽发芽后，需烘干后才能发酵酿酒。而大米糖稀、蜂蜜、玉米糖稀会增加啤酒的酒精含量，但不影响啤酒的颜色。3.反复冰镇不会***啤酒质量。如果反复解冻冷冻若干次，啤酒质量肯定会逐渐下降。空气、光照和时间都会***啤酒质量。新鲜啤酒蕞好避光储存，口感更好。4.美国啤酒酒精少。美国啤酒酒精含量以重量计算，而其他***大多以容积计算。由于啤酒比重低于水的比重，美国啤酒酒精含量数字相对较小。但实际所含酒精并不少。5.爱尔兰黑啤口感更好。这种说法没道理。其实当地黑啤和出口啤酒是一样的，但是由于运输的缘故，出口黑啤的新鲜度会受到影响。6.啤酒不应该有苦味。啤酒苦味来自啤酒花，所有啤酒中的啤酒花可平衡甜麦芽并起到防腐剂的作用。不同啤酒中啤酒花含量不同，但也可让啤酒带有不同风味，十日鲜原浆啤酒价格，口感更好。7.绿瓶装的啤酒蕞好。研究发现，棕色酒瓶其实比绿色或无色酒瓶遮光保护作用更好。之所以有这一误传，主要是因为战后欧洲的棕色玻璃短缺，于是啤酒改用绿瓶装并大量出口。8.女人不喜欢喝啤酒。事实上，女人和男人一样喜欢啤酒。在啤酒记载录上，女人酿造的啤酒比男人更多。9.啤酒味精可增进xing欲。啤酒加味精等于自制chun药的说法，没有足够科学依据。味精里的氨基酸与酒精结合，使啤酒的性质发生改变，会让人口干舌燥，但饮酒者依然感觉清醒，身体也没有别的异常变化。10.吃海鲜蕞好喝啤酒。海鲜中含有票呤和苷酸，而啤酒中富含分解这两种成分的重要催化剂———***B1。吃海鲜时喝啤酒，则会增加***血液中的尿酸含量，形成难排的尿陆结实，或导致血尿酸水平急剧升高，诱发疼风。“十日鲜”啤酒酒体色泽金黄、麦香浓郁、口感纯正、风味独特、泡沫及其丰富、酒香醉人而不晕，夏天喝了凉爽，冬天喝了暖胃，真正起到了饮啤酒增健康的作用，是真正意义上的液体面包。文登十日鲜与其他啤酒的区别与一般啤酒相比，文登十日鲜啤酒有以下特点：1.蕞新鲜：直接从发酵罐中分装，原有的丰富营养和新鲜美味被完全保留，全程采用2°C--5°C冷链储藏运输，保质期仅有十天，真正的新鲜。2.***营养：保留大量活性酵母（约30万个/毫升）富含***必需的氨基酸、蛋白质、***，以及大量的钾、镁、钙、锌等微量元素，促进改善***的消化和吸收功能，活性酵母是1903年从德国飘洋而来，连续使用108年至今，生生不息，至优至美。3.***醇厚：精选澳洲大麦芽和天山雪域啤酒花精心酿造，麦芽香浓郁，泡沫细腻洁白，颜色澄清金黄，酒体醇厚柔和，香醇爽口，挂被持久。4.蕞高段：科技冰营造蕞适宜的储存环境，当天0点酿造当天配送，保持原浆啤酒的原汁原味。“十日鲜”啤酒酒体色泽金黄、麦香浓郁、口感纯正、风味独特、泡沫及其丰富、酒香醉人而不晕，夏天喝了凉爽，冬天喝了暖胃，真正起到了饮啤酒增健康的作用，是真正意义上的液体面包。文登十日鲜讲啤酒：啤酒还能品？相比葡萄酒，啤酒可以说是一种更大众化的饮料，尤其在夏天，饮用的人往往更多。而冰过的啤酒那股透心凉的感觉，更是让人一下子暑气尽消。不过，喝啤酒时是选择一饮而尽，还是像喝葡萄酒一般细细品味呢？要知道啤酒中其实也不乏高大上的产品，如果你想更好地感受这些啤酒的魅力，何不抱着品鉴的态度来喝下每一杯啤酒呢？1.倒酒我们都知道，啤酒和香槟（Champagne）一样，在倒酒时会产生一定量的泡沫。而倒啤酒时，则可以根据泡沫的形状来决定倒酒速度。一般情况下，当酒杯中形成两指宽左右的泡沫时，就可以停止倒酒了。需要注意的是，倒酒时应倾斜酒杯沿杯缘缓缓倒出啤酒，这样产生的泡沫往往优雅而又细腻，而且这又何尝不是一种视觉上的享受呢？值得一提的是，有的啤酒在杯子底部还可以看见一些酵母沉淀物，不过这可以与啤酒一同饮用，所以，当酒瓶中剩余液体不多时，可以轻轻摇晃酒瓶，再连同瓶底的酵母沉淀物一起全部倒入杯中。2.观色首先，我们可以观察表层的泡沫是否密集。有时候泡沫是凹下去的（如左图），而有时候又会像一座小山峰一样高高堆起（如右图）。而静置片刻后，啤酒的泡沫往往会显得更加紧实。这期间，你可以仔细观察泡沫的颜色，一般比尔森（Pilsners）啤酒的泡沫会呈现纯净的白色，而一些黑啤则会呈现褐色或浅褐色。当然，啤酒本身的颜色也有很多种，这时候你可以到光线明亮的地方仔细观察，同时也可以看啤酒是略带浑浊还是清澈透亮，然后再将观察到的逐一记录下来。3.闻香闻香时，应慢慢品闻你的啤酒，同时注意识别闻到的是啤酒花还是麦芽的香味。一般情况下，颜色浅淡的啤酒更多的是啤酒花的香味，而深颜色的啤酒则会有明显的麦芽、巧克力或是咖啡的香味，很多浓色啤酒还会带有一定量的香料和水果香味。仔细品闻个两三回后，相信你对这杯啤酒也有了初步的印象，此时不妨也稍作笔记，记录下啤酒的香味。4.品尝喝弟一口时，记住入口的感觉非常重要，因此可以立马进行记录。然后看看这款啤酒到底尝起来偏甜还是偏苦，或是尝尝看还有没有其它什么味道。加上啤酒的口感也往往很复杂，尤其是浓啤。只要稍加品尝，你就会发现入口时的感觉和喝下去之后的感觉完全不同。5.口感口感指的就是啤酒在嘴里的感觉，这是评价一款啤酒好坏的重要依据。烈性黑啤一般略带甜味，还有着丝绸般的柔滑感，苏格兰啤酒则口感厚重而又耐嚼，而柏林啤酒则往往泡沫丰富，口感清淡。6.余味啤酒下肚后，嘴里总还会残留一点味道。这时候你就可以看看，到底是来自啤酒花的苦味明显还是麦芽的甜味明显。这时候，你需要的是停下来，然后记录下所有观察或品尝到的东西，然后重新喝一次，看是否如初次所喝，或者又有什么新发现，以便再进行补充。“十日鲜”啤酒酒体色泽金黄、麦香浓郁、口感纯正、风味独特、泡沫及其丰富、酒香醉人而不晕，夏天喝了凉爽，冬天喝了暖胃，真正起到了饮啤酒增健康的作用，是真正意义上的液体面包。原浆啤酒十日鲜0点酿造-十日鲜由山东威海卫酒业集团威海有限公司提供。山东威海卫酒业集团威海有限公司（）为客户提供““自产精酿原浆啤酒”,“自产工业啤酒”,“啤酒OEM代加工””等业务，公司拥有“威海卫酒业集团”等品牌。专注于啤酒等行业，在山东威海有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：销售经理。)