酒店在进行排烟设计时要注意哪些问题？1、由于主副食加工时产生的油气不同，所以油烟气较小的主食加工区可以选择普通排气罩即可满足需求，油烟气较大的副食加工区可选择环保型排风系统。2、确定好排烟口的位置。3、在满足厨房排烟的基础上排气罩要尽量减少。4、确定风机安装位置，排风机应设置在厨房上部位置。5、确定排烟风机与排烟罩上方聚烟管连接的走向。6、核算所需排烟量及排烟管道尺寸。7、补风量要适中，酒店排烟设计，为排风的80%左右为佳。8、南方地区厨房补风也要有冷热新风。9、北方地区在冬天补风前需要先确定补风温度。10、***后进行绘制图纸。侧吸式油烟机清洗方法？1、侧吸式油烟机外面清洗先清洗油烟机体内的吸入侧，油烟机的主体部分一般比较便利整理，只需均匀涂用湿布蘸上清洁剂，然后擦洗油烟机的主体，后能够用湿的抹布擦洗，可以在清洗时采取热的湿抹布2、侧吸式油烟机风扇叶片清洗风扇叶片清洗一般采用家电清洗器进行清洗，首先对灶台进行保护，再依次去风扇叶片进行喷去油剂、高温蒸汽清洗，***后冲水就可以清洗干净了。3、侧吸式油烟机油网清洗侧吸式抽油烟机清洗比较简单，拿螺丝刀把油网卸下来，然后把去油剂喷在油网上，过一刻钟之后冲洗干净就能达到非常好的效果4、侧吸式油烟机储油盒清洗储油盒中一般会积累很多油污，一般需要在放有去油剂中浸泡，过几分种冲洗干净即可。平时还可以需附上一张保鲜膜的在储油盒上，在定期替换保鲜膜，酒店排烟阀，省去清洗的费事。一、360帕动力系统采用动力系统拥有360帕以上的动力，搭配每分钟千转以上的进风涡轮，芜湖酒店排烟，在同样直径涡轮和电机转速下，可以拥有更高的吸烟效率。而与强大动力系统搭配的森歌智慧芯的自动延莳吸烟设计，在结束烹饪以后会自动向吸烟系统下达延莳关机指令，待将厨房油烟吸收殆尽之后，再自行关闭，避免了消费者为了更好地吸尽油烟而延迟关闭吸烟系统之后忘记关机的问题。二、侧吸下排吸烟排烟方式侧吸下排的吸烟排烟方式，距离烟源更近，吸烟更快，更安全，吸烟的有效位置可调整至锅具边缘，对于炒菜过程中的油烟溢出可以有效吸收。三、重力虹吸式风机系统重力虹吸式风机与传统风机不同。传统风机受到重力影响，吸走的油烟会在路径中有所溢散损耗，酒店排烟系统，并且加大所需的能耗。而重力虹吸式风机则可以将空气重力的阻力转变为风机的推动力，在油烟排出的过程中，不仅不会跑烟，还降低了机器能耗。凌安通风设备(图)-酒店排烟系统-芜湖酒店排烟由芜湖市凌安通风设备有限公司提供。芜湖市凌安通风设备有限公司（）为客户提供“通风管道,油烟净化器,净化一体机”等业务，公司拥有“凌安通风设备”等品牌。专注于商业专用设备等行业，在安徽芜湖有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：徐昌安。)