异形叶圆盘涡轮式搅拌器HY、HDY、CHY、HKY、JY、JDY本搅拌器具有圆盘涡轮搅拌器的通性，它的叶片纵截面变成了圆弧形，强化了剪切作用，影响了上下的混合能力，弧叶有利于上下的混合，箭叶下面存一些气体，作用更有效。操作条件同通用圆盘涡轮式搅拌器。搅拌过程与搅拌器型式搅拌是一种广泛应用的单元操作，它的复杂性正在于它的原理要涉及流体力学、传热、传质及化学反应等多种过程。从本质上讲搅拌过程就是在流动场中进行单一的动量传递或者是包括动量、热量、质量传递及化学反应的过程，而搅拌器就是通过使搅拌介质获得适宜的流动场而向其输入机械能量的装置。因此流动场问题能量问题一直是搅拌过程所研究的主要课题。不同操作目的的搅拌过程需要什么样的流动场，需要供给多大的能量以及各种型式的搅拌器能提供什么样的流动场、供给多大的能量，这些相互关联的问题并没有完全解决。根据目前的研究及生产实践的成果，围绕这个问题进讨论还是十分必要的。偏心式搅拌搅拌装置在立式容器上偏心安装，能防止液体在搅拌器附近产生“圆柱状回转区”，可以产生与加挡板时相近似的搅拌效果。搅拌中心偏离容器中心，会使液流在各店所处压力不同，因而使液层间相对运动加强，增加了液层间的湍动，使搅拌效果得到明显的提高。但偏心搅拌容易引起振动，一般用于小型设备上比较适合。近年来，与少年儿童息息相关的校园餐日益受到关注。部分校园餐从业者与行业***表示，校园餐亟须通过从严制定行业标准、加强餐食营养科学搭配、普及食育教育等方式，消除危害孩子身心健康的隐患。搅拌物料的种类主要是指流体。在流体力学中，把流体分为牛顿型和非牛顿型。在搅拌设备中，由于搅拌器的作用，而使流体运动。相距的两块板，板间充满液体，若下层不动，而在上层加一剪切力厂时，就发生了运动。在稳态下，此力必与流体内由于黏度而产生的内摩擦力相平衡，如剪切应力与速度梯度（亦称剪切率〕少成比例，则此比例常数就称为黏度。流体的物理性质一般是指密度和黏度“（或运动黏度）等，含有气和液滴的异相系中，表面张力等也是很重要的特性。