小型肉制品真空滚揉机的详细资料小型肉制品真空滚揉机介绍真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉块馅在滚筒内上下翻动，从而达***、腌渍作用。腌渍渍液被肉充分吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作，结构合理，运行平稳，噪音小，性能可靠，操作简便，设备使用效率高。机还具有变频功能，使滚揉转数根据工艺任意调整。设备两端采用旋压式封头。设备的滚齿为圆弧形对产品的外观有一定的保护作用，使原料在腌制过程中起到昜好的吸收作用。小型肉制品真空滚揉机特点1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味2、增强肉的结合力，提高肉的弹性3、保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口4、真空滚揉机结构紧凑、***耐用，性能安全可靠、有助于产品质量的提高和能源的节约，是肉类加工行业的理想设备。更多：肉制品真空滚揉机http:///SonList-mlhttp:///st134524/erlist_ml)