本产品支持烤全羊、烤羊排、烤羊腿烤羊炉大号尺寸为2.4米高有圆形和方形尺寸为1.25米可烤3只20斤左右全羊。特大号尺寸是2.6米高有圆形和方形尺寸为1.5米可烤1-4只20斤左右全羊烤羊炉内部采用加厚耐高温锅炉钢板带水循环系统保温效果好烤全羊1小时40分钟左右温度200度左右蒙式全羊炉专利的结构设计，采用全封闭高温辐射的烘焖工艺，炉内炭火不直接接触羊肉，解决了传统烤全羊工艺产生油烟灰烬和致物的问题。蒙式全羊炉烘烤工艺，羊肉受热均匀，内外一致。烤制的羊肉不焦不糊，外酥里嫩，立式烤全羊炉，色泽金黄，不膻不腥，醇香无比，实现了真正的健康、卫生、美味。保持炉温在200度的基础上烤30分钟后，打开舱门，待羊转过来时关闭旋转开关，旋转烤全羊炉，喷黄酒，刷油，铜仁烤全羊炉，关门继续烤制25分钟后取出，平放在操作台上，刷油并将肉厚的部位打花刀（如羊腿、背部等）撒上孜然、辣椒、盐（两面），口味根据当地习惯而定；继续放入志铭蒙谷烤羊炉再烤10分钟即可取出，取下，放在托盘内，皮朝上，撒葱花、熟芝麻即可上桌。三、烤羊炉的优点：烤全羊炉出炉装盘、外酥里嫩，鲜美爽滑；不油不腻；科学研究证明，羊肉不但热能量和蛋白质含量高，而且钙、锌等矿物质元素含量比牛肉猪肉都要高。因而，常吃羊肉对肺***，气管炎、、产后虚弱，腰膝酸软及虚寒等症均有***。全程是采用的木炭精心烤制而成，烤全羊炉厂家，属天然绿色健康食品，民间一直就有“要长寿吃羊肉”的说法嘛，所以爱吃羊肉的有口福啦！多功能窑烤全羊炉窑烤炉自动测温。***不锈钢设计，多功能烤全羊设备耐高温防爆玻璃门，机器经久耐用，材质***，可同时烤制全羊、巴西烤肉、新疆风味肉串，一机多能，满足客户多方面需要。新疆解放以前，烤全羊是达官贵人、地主巴依等上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来临时用来***尊贵的客人的珍馐佳肴。自新疆解放后立式烤全羊炉-铜仁烤全羊炉-博兴雅康由山东省博兴县雅康食品设备厂提供。山东省博兴县雅康食品设备厂（）在炊事、烘焙设备这一领域倾注了无限的热忱和热情，博兴雅康一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：王经理。)