怎么做柳州螺蛳粉手把手教学柳州螺蛳粉培训在网狼米粉文化艺术馆里见到这样一段话：“网狼米粉，是世界快餐业的鼻祖；网狼米粉，是中***文化的代表；网狼米粉，是烹调艺术的经典；网狼米粉，是民族融合的见证。”咨询电话/微信：17772005303螺蛳粉的做法有点复杂，螺蛳粉的汤十■■■分考究，买来■■■的螺蛳用清水泡2天■■■，泡螺■■■蛳的水中投入一块铁，用■■■来促进螺蛳吐泥，同■■■时可以寄生在螺■■■蛳■■■体内■■■的■■■血吸虫■■■，这样出来的螺蛳肉才清甜■■■。两天过后■■■将螺蛳■■■取■■■出，用铁嵌剪掉掉其尾部，■■■将聚集在此处的淤泥■■■清除。沥干螺蛳水，开锅烧■■■热■■■油，拍蒜，姜，大蒜■■■，红辣椒■■■干，紫苏，爆炒出味后倒入螺■■■蛳■■■翻炒，加盐，鸡精，蚝油■■■，料酒，至4分熟，加水■■■小火炖2小时以上，这样煮出来■■■的螺丝汤才能***入味。■■■煮汤的关键在于加水时■■■候放入的配料，在这件事情■■■上各家都有秘■■■方，汤做■■■好以后就放在炉子上慢慢炖■■■，汤里的■■■油一定要足，辣椒要够辣，在■■■汤上看见红红的辣椒油***佳。■■■■■■除了以上■■■所说，做一■■■碗好■■■的■■■螺蛳粉，及其讲■■■究■■■的配料也是必不■■■可少的，螺蛳粉的配菜包括■■■油炸腐竹、酸豆■■■角、炒木耳、酸笋、油炸花■■■生米、萝卜■■■■■■干丁■■■等。酸笋不能太酸，萝卜干■■■不能太甜，腐竹■■■和花■■■生要炸得恰到好处■■■。螺蛳■■■粉的■■■做法■■■食材：干粉、螺丝汤、■■■配菜(油炸■■■■■■腐竹、酸豆角■■■、炒木■■■耳、酸笋、油■■■■■■炸花生米、萝卜干丁■■■等)、葱花。这些都准备■■■好■■■了就可以开始做螺■■■蛳粉了。严格按照螺蛳粉标准的比例配方和制作方法，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。今的北京城里集合了各地佳肴，当然有纯粹，纯粹的，革新的，反正您即使一天换一个地域的吃去，也得且吃一阵子呢，可见北京是多么包容！得！看看今儿的排队佳肴，是一家超级小的馆子，也即使20多平米，话说酒香不怕巷子深，这馆子虽小，可是知名度却是不小，我也是慕名而去。柳州螺蛳粉！。作为一名吃货，这种***小馆是一准不能放过的，在小馆里吃饭，不比在大馆子吃，不比刻意，不用拘泥，吃的时候大可不用特在意自己的形象，关键是人与人之间的亲密更是让你觉得好像自家餐桌上，听着迎面大哥的神吹瞭哨，旁边弟弟对国际大态势的无端揣测，邻桌***的八卦新闻，再喝口冰到爽的冰啤，暗自爽笑一下，这即使小馆的可恨！#小吃#。爱乐活佳肴热门标签小吃。怎么做柳州螺蛳粉手把手教学柳州螺蛳粉培训柳州网狼农特http:///金味帅螺蛳粉http:///)