不锈钢牛奶制冷罐是一种卧式圆形的大罐子，它的结构构造有罐体，搅拌机，风机，制冷系统，尤其是控制系统是必不可少的，制冷罐的罐体是由SUS304不锈钢材质制成，经过精细的打磨和抛光，不容易产生污渍，里面配置了进口直冷蒸发夹套板，这种夹板可以让罐体内的牛奶保持在恒温状态，即便是停电了，制冷系统不能工作了，因为这种304不锈钢的内胆，里面的温度也可以持续保持一段时间，但是停电时间不能太长，5-6个小时还是没问题的！其实牛奶不锈钢罐***主要的还是制冷系统，这个系统主要由制冷机和不锈钢夹板构成，压缩机是制冷机内***主要的部位，也是制冷罐的重要配件，罐内的温度主要是由压缩机来降温的，如果不制冷了，那就要看看压缩机是不是出现了故障，及时的检查维修！全自动电脑控制器一般是安装在奶罐的侧面，不能进行远程控制，所以使用时，一定要按照使用说明书来操作！河南巨华24小时服务***：15836073731朱经理)