凹面电磁炉与平板电磁炉的比较项目?炉意家用凹面电磁炉的优势?平板电磁炉?火力?凹面磁场面积较大，锅具陷入其中，锅底和锅边同时发热，发热面积大，受热均力，火力更强劲?线圈为平面，磁场面积较小，只能锅底发热，热效率与发热量较小?用锅?精选黑晶面板，坚固耐用，幅度深，平底锅、圆底锅两用?只能使用平底锅?辐射?凹盘线圈背面有9根防辐射磁条，基本处于无辐射状态。?一般电磁炉没有防辐射装置?能耗?电磁能量集中，磁场大面积穿透锅具，加上凹盘采用高科技保温技术，热量流失少，***节能，能效达95%。?磁场面积小，只能锅底发热，能效较低，一般热效率80-85%，锅边热量流失较大?抛炒爆炒?火力猛，能达到爆炒温度，凹底防冲强度高，能实现中国式爆炒?火力不到爆炒温度，板面为陶瓷板面或玻璃板面，抛炒容易击穿面板?其他?锅具陷入凹盘中，平稳固定不打滑火力猛，用油少更健康，菜不变色更美味，热量均匀更省心，不易粘锅糊底?锅具放在平面上，不固定容易打滑，火力不够大，自然耗油多，不适合爆炒，只能底部发热，容易糊底粘锅。家用凹面电磁炉的优势炉意家用电磁炉有哪些优势电磁炉与燃气灶的比较?对比项?炉意电磁炉?燃气灶?火力?300度瞬间升温，持续爆炒?升温速度慢，锅边温度高，锅底温度低?热效率?热效率98%，热效率高，能迅速制热节能省钱?热效率60%，热能损耗较大，加热速度慢。?油烟污染度?油烟少。炒菜时腾起来的都是水汽，不会对皮肤产生刺激伤害?高油烟污染，锅底温度低，锅边温度高（400底）油与锅边接触立即气化为油烟，刺激并伤害***，锅具底部发黑，难清洗。?气体污染度?无燃烧介质，不会产生污染废气，保持厨房清洁靓丽。纯绝缘体，不漏电。?气体不纯（含杂质）燃烧产生有***体，造成废弃污染，炉灶，厨房装修易褪色。?热源污染度?无碳排放，对大气无污染无明火，不会产生热源污染，夏天使用更清爽。?高碳排放，***环境，加速本球变暖，有明火，产生“火烤”，广州***饭堂炉灶设备，造成厨房闷热，不舒适等。?安全度?无燃烧物，安全环保，机身均为绝缘物质，不会产生触电，燃烧等安全隐患。?存在燃气泄漏隐患，存在燃气??价格?厂家网络***，价格实惠?可能存在多级经销商，价格较贵先简单说一下.电磁炉的工作原理????????线盘与振荡电容组成LC振荡电路，从而在线盘上产生交变磁场。说便简单一点，是一个大电流的高速开关电路，打开机子后，看一个10A～15A***管是否变黑，烧***烧时多数坏都由IGBT引起的，所以主查IGBT?首先将线圈盘的接线脚断开，看看开桥式整流是否击穿。换上***管，测量电容两端电压，桥式整流的直流输出电压为300V直流电压，如无电压，判断整桥流块坏内部是否开路，有无220V交流输入。，?两端有电压，说明桥式整流的直流输出正常，中山酒店炉灶工程，如果IGBT的两个输出脚击穿，则相当于直流短路。???注意，换新的桥流桥及IGBT，?看看IGBT的门级是否有电压，如没有，可接回线圈盘试机了，?IGBT的门级还是有18V之间的电压说明?驱动冲击穿，?驱动多数由对管8050?8550?组成，深圳***饭堂炉灶设备，老试的电磁炉用TA8316S驱动，LM339内部可能也会击穿.正常待下IGBT的门级是低电平，如果此处不解决换上依然会烧机??试机后不能正常工作?是因为IGBT击穿时会有高压冲击通过。IGBT门极的高压保护二极D18V。和限流电阻有一个10欧100欧之间的电阻也可能开路。换上后故障排除。炉灶-信诚厨具设备-广州***饭堂炉灶设备由佛山市三水区信诚厨具设备有限公司提供。佛山市三水区信诚厨具设备有限公司（）是广东佛山,其它的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在信诚厨具设备***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创信诚厨具设备更加美好的未来。)