绿壳鸡蛋又称乌鸡蛋，是由乌鸡所产的鸡蛋，还有一种不是非常规范的叫法叫做绿皮鸡蛋。绿壳鸡蛋对孕妇来说能有效改善孕期食欲不振、***、恶心呕吐等症状，***质量，增进孕妇营养吸收，促进胎儿健康成长；对儿童来说能促进生长、增强***、提高智商，增强***功能；对中老年人来说能够***、软化血管，有***等***。绿壳蛋的保鲜期较长，保存方式：室内避光通风保存，或者冷藏保鲜。保质期：20～25℃内，保质1个半月；20℃以下，保质2个半月。)