北京烘焙培训班北京烘焙培训地点【王森教育-北京烘焙培训班北京烘焙培训地点】烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使得物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作过程中不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列的化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。【王森教育简介】北京王森咖啡西点西餐培训学校拥有3000多平米的研发基地,***提供西餐培训,烘焙培训,咖啡培训,甜点培训,蛋糕培训,西餐培训等各项技能培训,是国内***好的也是***自有研发基地的咖啡西点西餐培训学校，产品研发与国际接轨(我校有专门的研发基地，很多行业内的产品均是我校首创;产品也是与世界接轨)设备齐全且***(每个教室的设备均在100万元以上)，不仅***国内市场，还在国外开办了学校(马来西亚、韩国、日本、法国)，拥有***强技术研发团队的学校;拥有100名研发人员，获得***技能专利15项，2009年设计与制作了北京、台湾巧克力主题乐园，受到世界的关注，并有5项已破吉尼斯世界记录。王森学校是获奖***多、师资***强、管理***系统的咖啡西点西餐学院。王森老师专注于技术研究与开发，吸引了大批***的法国、意大利、日本等国际名师加入王森团队【联系人】联系人：孙老师座机：0512-66053511传真：0512-66053511QQ：2660972082邮箱：2660972082@***.com网址：http://地址：北京市门头沟区中门寺16号)