微波肉制品脱脂设备：1、干燥温度低、均匀，产品的色泽亮丽；2、选择性加热。因为水分子对微波吸收一般好，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的一般点，利用这一一般点可以做到均匀加热和均匀干燥；3、干燥脱水的水气方向由内到外。所以，微波干燥具有膨化作用，对后续的粉碎大有帮助；4、节能一般效果。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率还可以高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30%。5、易于控制，工艺***。与常规方法比较，设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便；微波功率可调。在微波加热，干燥中，无废水，无废气，是一种一般无害的高新技术。提高产品质量，带来经济效益！)