油条的做法,油条技术培训，林经理134-2886-6233，油条是以面粉为主要原料，加适量的水、***、添加剂，经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。当前，大部分地区油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物，部分蛋白质，少量的***及钙、磷、钾等矿物质，是高热量、高油脂食品。传统的油条的吃法是夹烧饼配以豆浆，若以蛋白质的品质而言，豆浆中含有丰富的离胺酸，但缺乏钾硫胺酸，而油条正好相反，两者能互补，是***的组合。油条培训内容：1.油条所用多种原料认识及性能；2.各种调料的认识及采购信息；3.油条发面的配比技术和和面手法；4.油条各种产品制作流程及技巧；5.油条制作设备使用维护及采购信息；6.店面选址及经营管理技巧。传统油条是中国老百姓早餐的一种常见小吃，传统的油条为了使油条松脆可口，揉制油条面团时，加入盐碱矾，长期食用过量摄入铝(矾)会对******，学校油条技术研究所师傅在多年实践经营中，根据不同顾客所提出的宝贵意见，不断完善；经过精心研究，在传统的配料基础上，进行技术改良，利用面粉自然发酵原理进行了酸菌菌体存活率和产酸活力的研究，研制出一种无矾、碱油条的新技术配方。彻底弃除了传统的“老三样工艺”，引用现代高科技生物食品技术的应用，改善了油条的质感和色泽，成品油条各项指标都优于传统方法的制品，炸好的油条成品不加矾碱，铝不超标，外酥里嫩，色泽好，膨松感好，大小均匀，无异味，健康营养。并且可以做到多姿多味，为人们带来了美味、营养、健康的油条饮食享受。广州广品正宗油条技术合作方式：1.新式香脆大油条培训，学元，赠送麻园，豆浆。（***够酥脆，颜色够金黄）2.脆皮大油条加盟店费用元学习油条技术配方，赠送机器一台，麻园技术，豆浆技术，服装2套，开店工具采购指导，广告牌2张，***牌1份，店面装修指导方案，宣传促销方案指导。香酥大油条外酥里嫩，色泽好，膨松感好，大小均匀，无异味，健康营养。品牌创造价值，***品质，细节决定成败，执行决定战略，广州广品餐饮***油条培训，外酥里嫩的油条培训，正宗***的油条培训，广州***油条培训机构，雄厚的无矾油条培训师资力量，全程以实际操作为主，为让学员易学易掌握，我培训中心实行一对一的手把手教学，包教包会，学会为止！要想学到正宗的无矾香酥大油条做法及技术配方就要到广品餐饮油条培训中心！广州（广品餐饮）地址：广州白云区同德乡鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋5楼.6楼联系方式：林经理134-2886-6233020-2981-0570***：http://)