阿尔法门尼粘度仪来测定橡胶胶料的可塑性，其测试原理是在一定的温度、时间和压力下，测量试样对转子转动所产生的剪切阻力，以扭矩大小的不同来表示胶料可塑度的大小。阿尔法门尼粘度仪是一个标准的转子，以恒定的转速（一般2转/分），在密闭室的试样中转动。转子转动所受到的剪切阻力大小与试样在硫化过程中的粘度变化有关，可通过测力装置显示在以门尼为单位的软件上，以相同时间间隔读取数值可作出门尼硫化曲线，当门尼数先降后升，从***低点起上升5个单位时的时间称门尼焦烧时间，从门尼焦烧点再上升30个单位的时间称门尼硫化时间。阿尔法门尼粘度仪开机后首先要检测零位，这一操纵一般在不安装转子的情况下进行，然后在半径R1的外筒里同轴地安装半径R2的内筒，其间布满了粘性流体，同步电机以稳定的速度旋转，接连刻度圆盘，阿尔法门尼粘度仪再通过游丝和转轴带动内筒(即转子)旋转，内筒(即转子)即受到基于流体的粘性力矩的作用，作用越大，则游丝与之相抗衡而产生的扭矩也越大，于是指针在刻度盘上指示的刻度也就越大。将读数乘以特定的系数即得到液体的动力粘度。阿尔法门尼粘度仪和硫化仪在量测原理和机械结构上的不同。前者在检测粘度值（VISCOSITY）,表征胶料流动性；后者在测胶料的刚性（STIFFNESS）。门尼值大，其ML（硫化仪上的***低扭矩）值不见得大。两仪器有互补作用，无法以硫化仪完全取代阿尔法门尼粘度仪；炭黑颗粒大小以及填充数量、软化油的用量、硫化剂的份量、炼胶时间等均会影响到硬度、拉力及门尼值。换言之，控制适当的门尼粘度值可以帮忙掌控橡胶硬度和拉力。阿尔法门尼粘度仪可以检查买入之原胶或代工者送来之胶料，其门尼值是否符合采购规定。应用阿尔法门尼粘度仪可以了解工人是否依照规定做好素炼，也可以了解线上之胶料是否符合加工条件例如是否太硬或太软，以预先补救。更多关于阿尔法门尼粘度仪资讯，请登录http:///Products-ml或http:///st332872/product_ml。)