愚小面加盟店如何管理顾客重庆愚小面店要梳理好顾客管理关系。做好这一点主要有三个方面的内容：（1）重视流失的老顾客。重庆愚小面店可以从流失的顾客那里获得大量信息，这些信息可以帮助我们改进经营管理工作。同时，重视流失的顾客，是挽回他们的di一步，只有在此基础上采取挽救措施才能取得好的效果。（2）深入了解顾客流失的原因。只有这样才能发现小面店所存在的问题，才能采取有效措施，防止其他顾客的流失。此外，还可以更好的挽回流失的顾客。（3）放弃无效顾客。在流失的顾客中有部分顾客，介绍重庆小面，是你用送贵宾卡、消费优惠等多种方式都无法挽回的。这时，你要学会放弃他们，因为消费能力弱的顾客花费过多精力是不值当的。愚小面加盟要多少钱？愚小面加盟要多少钱？其实费用并不高，只要1-5万元的加盟费就够了，在同行业的费用当中，可以说是非常的便宜了，如果你还觉得贵，那么看完下面愚小面的介绍之后，你肯定会觉得这是物超所值了！传统意义上的重庆愚小面属于汤面类型，指以葱、蒜、酱、醋、辣椒调味的麻辣素面。与其他地方的面食相比，小面的***在于——调料。重庆愚小面的调料一般多达十几二十种：油辣子、味精、花椒、酱油、醋、香油、葱段、姜末、蒜汁、榨菜粒、花生米、芝麻酱……哪种多哪种少、哪种重哪种轻，都由各家老板们掌握着秘方，以此来成就自家小面的独有的。尽管各家秘方不尽相同，但重庆愚小面的基本口味始终是四个字：麻辣鲜香。“麻”来自花椒，花椒的选料很重要，翻炒也很关键，火候必须拿捏得当，需要用铁锅将新鲜花椒“坑”香，***后再打出粉末；“辣”则是油辣子，须用纯正菜籽油，在油温200℃时，浇盖辣椒面，紧接着放入芝麻和花生，油温120℃再浇盖，***后用小火慢慢炒制；“鲜”是汤头，用骨头熬制的鲜汤配上猪油，四川有句行话“川戏的腔，川菜的汤”；“香”来自海椒，正宗重庆小面，尽管与油辣子的原料相同，但要求却完全不同，油辣子要求辣味纯正，而海椒却要辣中带香。开家愚小面加盟店如何选址？选址是开愚小面店的开始，要是刚开头没开好，后面的经营也不会长久。我们常听说“选址选的对，开店就已经成功了一半”，那么选址的重要性在哪儿呢？1、选好的店面地址可以明确的知道消费人群。这样就可以结合自己愚小面店所在的位置，重庆小面排名，分析出日后来消费的大体人群，再针对人群的年龄段进行对愚小面店的个性装修，息烽重庆小面，让消费人群来愚小面店也会觉得环境合适，这样吃起来比较有胃口，还有装修直接说明了愚小面店的档次，装修的好坏对吃客来说是一种实力的体现和视觉的享受。2、酒香也怕巷子深。愚小面店的交通一定要讲究方便、来往都方便。这种容易让顾客轻松看到你的愚小面店，选择你的愚小面店，建议在经济区、商业区、开发区等地方。***率高了客户自然而然的也多了。息烽重庆小面-重庆乐品餐饮-正宗重庆小面由重庆乐品餐饮管理有限公司提供。息烽重庆小面-重庆乐品餐饮-正宗重庆小面是重庆乐品餐饮管理有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：汪经理。同时本公司（）还是从事重庆花甲米线培训，花甲米线技术培训，花甲米线培训学校的服务商，欢迎来电咨询。)