开化县助农渔业***合作社（水中龙开化清水鱼）供应鲜活开化清水鱼。作为开化冠首之菜的清水鱼汤汁乳白，爽口嫩滑。如何制作的呢？原料：草鱼1000克，紫苏10克。调料：菜籽油100毫升，黄酒100毫升，清水鱼，盐8克，青红辣椒100克，生姜15克，大蒜10克，葱5克。制法：煮1.把草鱼宰杀洗净，在鱼身两边切斜刀；生姜切片，大蒜、葱切段。2.炒锅置火上，放入菜籽油，烧热后放入草鱼略煎，开化清水鱼养殖户，加清水300毫升，用中火煮至汤汁呈乳白色，清水鱼批发，放入紫苏、酒、生姜、大蒜等，加盖烧开5分钟左右，加盐、青红辣椒，撒上葱段出锅装盘。水中龙开化清水鱼肉质鲜嫩紧实，无塘泥腥味。如需咨询，欢迎您拨打图片上的电话联系！开化县助农渔业***合作社，主要供应鱼类养殖，集养殖、销售、批发于一身。开化清水鱼的做法其实很简单：鱼要选择两斤多重的草鱼，破开洗净后往肚里填进香料，开化清水鱼，不需要太多的辅料，甚至无需加入味精，只用适量的酱油、绍酒腌渍片刻，把鱼肉“抱紧”不致松散；大火烧滚，小火慢熬，再放一把去鱼腥味的紫苏，这道菜会更加鲜美。如需咨询，欢迎您拨打图片上的电话联系我们，我们将竭诚为您服务。开化县助农渔业***合作社，主要供应鱼类养殖，集养殖、销售、批发于一身。开化是“中国清水鱼之乡”，清水鱼向来就是开化的一个传统特色产品。自明朝开始距今已有600多年历史，2009年起列入县农业主导产业培育。近年来，县委、县***高度重视清水鱼产业发展，全县上下坚持绿色、多元发展，在改革创新中谋发展，在克难攻坚中求突破，使得开化清水鱼产业呈现出了良好的发展态势。如需咨询，欢迎您拨打图片上的电话联系我们，我们将竭诚为您服务。清水鱼批发、水中龙开化清水鱼(在线咨询)、清水鱼由开化县助农渔业***合作社提供。清水鱼批发、水中龙开化清水鱼(在线咨询)、清水鱼是开化县助农渔业***合作社（khznyy88.）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：方应钦。)