合肥元政农林是一家集莲藕种植、加工、批发、出口于一体的生产厂家，公司拥有***的生产技术和完善的检验设备，欢迎社会各界来咨询订购！莲藕很早便传入中国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝。用莲藕制成粉，能消食***，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。藕脯：①原料配方：鲜藕100公斤，白糖70公斤。②工艺流程：选料→制坯→酸漂→水漂→蜜渍→复渍→收锅→成品。③制作要点：选料：选择肉质白嫩，根头粗壮的鲜藕，切掉藕蒂，用水清洗干净。制坯：将藕放入锅中加水煮沸，煮至藕稍软，用竹筷能轻轻刮掉皮时，出锅，放入冷水中浸泡，冷却后用竹签刮净皮，用刀切成1厘米厚的藕片。酸漂：将切好的藕片放入米汤或淘米水中酸漂7天。水漂：将酸漂的藕片放入清水中水漂48小时，并每天换4次水。蜜渍：将藕坯放入蜜缸中，加入冷糖水蜜渍，第2天将糖水舀下锅，煮沸至103℃，复渍。收锅：第4天把藕坯与糖水一起倒入锅中，煮30分钟，使温度达到108℃，出锅静置。成品：将藕片烘干、包装，即为成品。合肥元政农林生态科技有限公司是一家***从事特色山野菜的育种、种植、生产加工、出口贸易以及苗木花卉综合开发与一体的省级农业、林业产业化龙头企业。公司产品以干燥薇菜，水煮薇菜，调味即食薇菜三大系列为核心，通过引进***的生产线，采用传统和现代工艺相结合，实施严格的质量管控并提供优质的服务，公司先后通过日本OCIA有机认证、ISO9001、ISO22000认证并与日本、韩国等多个***建立了长期稳定的合作关系。公司目前自有千亩野生蔬菜驯化试验基地，已获新品种认定2项，***发明专利多项，同时承担科技部“创新***”项目，并已顺利通过***级高新技术企业和合肥市野生蔬菜工程技术研究中心的认定。公司地址：安徽省合肥市肥西县山南镇金牛社区56号总经理：郭秉政联系电话：0551-65355289,联系手机：13856050335公司主要从事贡菜、薇菜、蕨菜、竹笋、山蕗等山菜的加工定制和出口贸易。单位注册资金***500-1000万元。本公司主要供应贡菜干,薇菜干,蕨菜干,水煮贡菜,水煮薇菜,水煮蕨菜等，秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户***”的原则为广大客户提供优质的服务。选择我们的理由——因为***，所以信任！公司全体员工热忱欢迎各界朋友来电函洽谈业务！)