果香味耶加雪啡咖啡豆圣朵斯水洗耶加雪菲精品烘焙可磨粉入口时野姜花香气明显，前段甜感柔顺，草本植物香、柠檬香、中段感带橘香，饱满感的香气，后段味富干净生产许可证编号:QS440321011002产品标准号:NY/T605-2006厂名:深圳市圣多斯咖啡食品有限公司厂址:深圳市大鹏新区葵涌街道银葵路君轩工业园A栋厂家联系方式:0755-36894153-84238498配料表:100%阿拉比卡豆储藏方法:干燥通风严防高温潮湿保质期:12个月食品添加剂:无净含量:454g包装方式:包装商品条形码:6958658200102口感:中性咖啡豆生熟程度:咖啡熟豆品牌:圣朵斯是否含糖:无糖产地:也门咖啡种类:耶加雪菲咖啡烘焙程度:中度烘焙套餐份量:5人套餐周期:1周深圳市圣多斯咖啡食品有限公司主营产品有：蓝山挂耳咖啡、摩卡挂耳咖啡、巴西挂耳咖啡、哥伦比亚挂耳咖啡、曼特宁挂耳咖啡、耶加雪啡挂耳咖啡、意大利挂耳、曼特宁挂耳咖啡及各种挂耳咖啡礼盒套装；灌肠咖啡粉。红茶：斯里兰卡红茶咖啡器具有：虹吸壶、比利时壶、摩卡壶、全自动咖啡机、磨豆机等。咖啡小知识世界上***有特色的咖啡之一：耶茄雪菲耶加雪菲Yirgacheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词，这里自古是块湿地，古语“耶加”yirga，意思是“安顿下来”，“雪菲”cheffe意思是指“湿地”，因此，耶加雪菲意指“让我们在这块湿地安身立命”。耶加雪菲是埃塞俄比亚Sidamo省的一个副产区，位于西达莫的西北边，依山伴糊，是埃塞俄比亚海拔***高的咖啡产区之一。但这里的生产方式与风味太突出了，致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣，故从西达莫产区***出来，自成一格，也成为非洲***富盛名的产区。耶加雪菲的咖啡树***初是由欧洲的修道院士栽种，后来改由农民或合作社负责。由周围的咖啡社区或合作社建构而成，包括雾谷Mistyvalley附近的伊迪多Idido，哈福沙Harfusa，哈玛Hama，碧洛亚Biloya，皆采用水洗，但亦有少量绝品豆刻意以日晒为之，增强迷人的果香味与醇厚度。水洗的耶加雪啡（叶尔尕车法Yergacheffeyirgacheffe）是***好的高山种植咖啡豆之一，它有很好的酸味、口感和***的摩卡咖啡豆风味及香气。因为这些特征耶加雪啡有很大的需求和不菲的价格，耶加雪啡可以做原味单品咖啡豆，它生长在海拔2000~2200米的地方，年均产量约28000吨。埃塞俄比亚南部产的咖啡口味略有差别，这里咖啡少了一分原始的旷野的味道，酒味也更淡一些，但是却散发着淡淡的水果甜香味和花草的芬芳。其中***有名的是水洗法处理的锡达莫（Sidamo）咖啡，通常以耶加雪啡（依尔加可菲Yirgacheffe）的商品名出售。埃塞俄比亚咖啡中销量***少的就是这种咖啡豆，它们主要出口欧洲和日本，在美国则很少见！近些年出现在埃塞俄比亚的干旱、饥荒和***，在很大程度影响了埃塞俄比亚咖啡，特别是水洗咖啡的产量。耶加雪啡是东非精品咖啡(specialtycoffee)的代表，有着很特别、不寻常的柑橘果香及花香，使得耶加雪啡成为世界上***有特色的咖啡之一，比较少见及昂贵，出产于埃塞尔比亚西达摩省（sidamo）海拔4000英尺高原地带，在一个比较高且狭小的地区。耶加雪啡为一般摩卡难以企及的高品质，同时也是非洲水洗咖啡的***代表。耶加雪啡在***咖啡鉴赏家的眼中一直享有盛名，稀有的水洗优质阿拉比加种咖啡，适合各种程度的烘焙，***地呈现出清新明亮的花果香，漂亮完整的豆型，是一般摩卡难以比拟的***咖啡。此种咖啡具有独特香气，展现柑橘、柠檬风味与茉莉花清香，中度烘培具有柔和的酸味，深度烘培则散发出浓郁香味，为非洲地区***代表性的水洗豆。)