江苏坚果与籽类食品检测中心：本标准规定了烘炒食品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法。本标准适用于以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料，添加或不添加辅料，经炒制或烘烤而成的食品。适用产品产品标准/检测依据检测项目项目类别烘炒食品GB19300-2014《食品安全***标准坚果与籽类食品》酸价常规理化分析烘炒食品GB19300-2014《食品安全***标准坚果与籽类食品》过氧化值常规理化分析烘炒食品GB19300-2014《食品安全***标准坚果与籽类食品》******B1******烘炒食品GB19300-2014《食品安全***标准坚果与籽类食品》感官要求常规理化分析烘炒食品GB19300-2014《食品安全***标准坚果与籽类食品》甜蜜素食品添加剂烘炒食品GB19300-2014《食品安全***标准坚果与籽类食品》安赛蜜食品添加剂烘炒食品GB19300-2014《食品安全***标准坚果与籽类食品》胭脂红食品添加剂烘炒食品GB19300-2014《食品安全***标准坚果与籽类食品》苋菜红食品添加剂烘炒食品GB19300-2014《食品安全***标准坚果与籽类食品》日落黄食品添加剂烘炒食品GB19300-2014《食品安全***标准坚果与籽类食品》柠檬黄食品添加剂烘炒食品GB19300-2014《食品安全***标准坚果与籽类食品》亮蓝食品添加剂烘炒食品GB19300-2014《食品安全***标准坚果与籽类食品》大肠菌群（5次）微生物分析烘炒食品GB19300-2014《食品安全***标准坚果与籽类食品》大肠菌群（5次）微生物分析烘炒食品GB19300-2014《食品安全***标准坚果与籽类食品》沙门氏菌(致病菌)微生物分析烘炒食品——志贺氏菌（致病菌）微生物分析烘炒食品GB19300-2014《食品安全***标准坚果与籽类食品》金******（致病菌）微生物分析烘炒食品GB19300-2014《食品安全***标准坚果与籽类食品》霉菌微生物分析)