十三香小龙虾调料：1.将油包倒入锅内，油焖小龙虾底料厂家批发，小火加热。2.加入洗净的龙虾翻炒。3.加水与龙虾持平，再加入粉包和调味包搅拌均匀。4，大火烧开煮三分钟左右（煮制过程中多搅动，好均匀入味，注意不要盖锅，切忌焖制龙虾）调料包里调料配置齐全，有油，盐，味精，香料，包括葱姜。就差水和龙虾。正常饭店龙虾口味偏重的要再加点盐哦。（十三香味要自备青椒段和蒜瓣少许）原汁原味吃龙虾——清炒小龙虾食材明细主料小龙虾2斤辅料葱适量姜适量蒜头适量配料料酒适量盐适量鸡精适量咸鲜口味烧工艺十分钟耗时简单难度清炒小龙虾的做法步骤1、准备好原料。2、小龙虾处理干净。3、葱姜蒜头处理干净，切碎。4、油锅加热，爆香葱姜蒜头。5、加入小龙虾。6、加点料酒翻炒两三分钟。7、再加少许水，盐，鸡精炒匀，盖上锅盖烧两三分钟分钟至小龙虾全熟就可以。8、鲜美多汁的小龙虾就做好了。油焖大虾的做法去掉虾肠子：虾尾有三个部分，中间的部分一拉就可以把虾肠拉出来。用刷子刷净虾子身体去虾头：虾头里面有坨黑色的东西，这个很脏一定要去掉，里面***的是虾油一定要留下，清蒸小龙虾底料厂家批发，虾油很香；有的人喜欢吃有的人不喜欢吃，但是可以一起烧，会更香。开虾背：剪刀从虾屁股那头往上剪，很轻松就能把虾背剪开，这样容易进味。锅内放油（量多点），油热后加入姜、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱3大勺、香辣虾底料，一起爆香（配料可以放多一些，大块的）加入虾翻炒，到虾发红为止加入啤酒2瓶，没过虾子，台州小龙虾底料厂家批发，尽量不要加水。啤酒加入后就加香料：香叶、***、八角、***香、白豆蔻、***、***（用桂皮也可以，个人感觉***比桂皮更香）、丁香、***、***后一个是***。中途加上一点糖，盐、味精。糖不用加太多，孜然麻辣小龙虾底料厂家批发，主要是提鲜。烧到水分差不多干了或者快要干了，就差不多烧好了，这个时间大约要30分钟，看你用多大的火了。个人感觉用中火一般都30分钟以上，虾子比较进味了。用大火时间短一些，虽然不太进味但是有虾子的鲜味。起锅前几分钟加入大葱。台州小龙虾底料厂家批发-嘉辉品质保障由四川省嘉辉食品有限公司提供。台州小龙虾底料厂家批发-嘉辉品质保障是四川省嘉辉食品有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：李经理。)