
***整体厨房设备-山东名赫(在线咨询)-巴南***厨房设备
卧式净菜加工清洗机1.卧式混流清洗技术,延长清洗路径,不损伤物料。锥形底设计,泥砂集中存储排放。2.360度可旋转排污阀门,适用于不同车间设计需求。3.多种振动筛面可根据物料需求合理调换,减低生产成本。4.槽体过滤、水箱过滤双过滤系统,水可循环使用,节约水源。5.可选配错流喷冲装置、气泡装置、快拆装式滚筒去杂装置、快拆装式转笼去杂装置等,***智能厨房设备,适应不同物料清洗、过滤需求。6.除电机、电器等相关部件外,机体均采用SUS304不锈钢材质,喷砂亚光处理。卧式净菜加工清洗机适用于叶菜类、根茎类以及瓜果类切割后可同水同步混合流动物料清洗。***厨房的好处就是节约原料成本、保证食品安全和产品标准稳定。通过集中采购和集约生产来实现菜品的质优价廉,在需求量增大的情况下,采购量增长相当可观。企业在原辅料达到规范的前提下,产品才有统一的保证,产品质量才可能达到稳定一致。***厨房的主要功能,有以下几点:1、集中采购功能:***厨房汇集各连锁提高的要货计划后,结合中心库和市场供应部制定采购计划,统一向市场采购原辅材料。2、生产加工功能:***厨房要按照统一的品种规格和质量要求,将大批量采购来的原辅材料加工成成品或半成品。3、检验功能:对采购的原辅材料和制成的成品或半成品进行质量检验,做到不符合原辅材料不进入生产加工过程,不符合的成品或半成品不出***厨房。4、统一包装功能:在***厨房内,根据连锁企业共同包装形象的要求,对各种成品或半成品进行一定程度的统一包装。5、冷冻储藏功能:***厨房需配有冷冻储藏设备,一是储藏加工前的原材料,二是储藏生产包装完毕但尚未送到连锁店的成品或半成品。6、运输功能:***厨房要配备运输车辆,根据各店的要货计划,按时按量将产品送到连锁门店。7、信息处理功能:***厨房合格连锁店之间有电脑网络,及时了解各店的要货计划,根据计划来***各类产品的生产加工。二、滚筒式毛刷清洗机:对于含泥或其他杂物较多的物料,例如土豆、胡萝卜或腌制好的酱瓜进行去杂清洗;滚筒内有20组排刷,排刷上带螺旋形状,排刷隙之间有高凸的小排刷,使物料凹陷弯曲部分全部得到清洗,滚筒内上部有清洗喷淋系统;其设备清洗效果***。三、叶菜清洗去杂机:适用于叶菜类产品的清洗去杂,厢体内由四根大毛刷组成,***整体厨房设备,物料***行翻滚、冲浪、喷淋清洗,后进人小毛刷清洗去毛发。四、气泡清洗机:适用于各类蔬菜、水果、茎薯、前处理清洗,由旋涡式充气增氧机供气,净的高压空气在清洗槽网链下方产生强烈气水泡,而达到对蔬菜清洗的目的,清洗时网链上方设有高压喷淋,对物料起到双效清洗作用。五、大姜清洗机:设备主体采用304不锈钢制作,清洗效果好,由气泡清洗段、高压喷淋清洗段、成品挑选区等组成。物料通过气泡清洗段,大姜清洗机刷洗生姜表面的大部分泥沙,***厨房设备怎样规划,自动提升到高压清洗环节,进行生姜的彻底清洗,喷淋段采取可调节喷头,控制喷头出水量,更好地保护生姜表皮,达到产品产品质量上的标准要求。六、山药清洗机:毛辊式根茎类蔬菜清洗机。由一对上下配置,转动速度不同的辊轴组成.轴轴上装有毛刷或海绵状橡皮刷.依靠水和毛刷洗涤外形不太复杂的根菜类蔬菜,还可除去根菜类的根毛。七、洋葱剥皮清洗机,以快速辊子为主要部件,旋转两周就可完成剥皮和清洗。洋葱剥皮时使用压缩空气作为介质,使压缩空气吹入葱皮孔隙旋转时把皮剥下,胡萝卜、山药洗涤时则用水作介质。八、毛辊式莲藕清洗机,进口材质毛辊式蔬菜清洗机,用于莲藕大量清洗,具有操作方便、超低消耗、去泥干净卫生等特点。***整体厨房设备-山东名赫(在线咨询)-巴南***厨房设备由山东名赫食品机械有限公司提供。山东名赫食品机械有限公司()坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支敬业的员工***,力求提供好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。山东名赫——您可信赖的朋友,公司地址:山东省滨州市博兴县店子镇沙旺村5092号,联系人:王经理。)