随着科技的发展开水器也在更新换代，如今节能开水器已经取代了传统的开水器，那么节能开水器是怎么做到节能的呢？节能开水器节能的原理是依据世界诺贝尔物理学奖得主洛仑兹博士的理论（热力学的汽液两相流提升原理），充分利用汽液两相能量的转换原理，并对产品内部结构创新，改由冷水箱、加热箱、蒸汽交换箱三个独特箱体构成，进而从根本上解决千滚水、阴阳水（100％没有混合水）。自来水通过节能开水器的电磁阀进入冷水箱，然后经过连通管从直流式加热箱底进入进行加热；在直流式加热箱加热过程中产生大量多余的蒸汽被导入交换室进行热能回收，同时冷水箱吸收了大量热能，将水温预热到85℃；然后通过连通管进入加热箱中，从50℃加热到沸点（100℃），只需加热15℃。由于冷水箱中水温提高了，从而节省了大量电能；加上不用水不烧水，规避了保温能耗，相对比较传统保温水箱式的开水器节能大于80％以上。第1次沸腾仅需数十秒、然后从水龙头流出，这个过程不靠自来水压力，也不靠温控，靠自然温度加热至沸点。关闭水龙头即切断电源，无需保温的能耗与千滚水的烦恼，随用随取。在节能开水器工作状态下，若冷水（自来水）停供，故障指示声光报警，全自动咖啡机，并自动切断主加热管电源加以保护。整体程序及水位控制也具有防水干烧的保护功能。以上整个工作过程全部由微电脑智能控制，真正实现无人操作，安全方便。净水器的反渗透是一种膜过滤方式。优点是过滤后的水没有其他物质，可以很容易地用电导率笔检出其纯度。缺点主要有：需要用水泵来增压，需要接电，除了增加成本外还容易因为高压使系统漏水；净水产出率低，运行过程会产生较多废水，浪费较大；水中缺少对***必需的矿物质和微量元素；出水速度慢；出水量小，不能满足其他用水需要，甚至不能满足连续饮水；反渗透膜也贵，使用成本高；预处理滤芯要经常更换。常见的净水器原理：1.紫外线杀菌：紫外线波长254纳米，照射***体时，能杀掉源水中的大部分***。缺点是不能去除源水中的任何杂质及***物质，并且***体还留在水中。而且在杀菌时要有充分的光照时间，光照面积，光源能量，水的流速，咖啡机价格，水的清澈度，对杀菌效果影响很大，但这些条件很难控制。而且紫外线无持续杀菌能力，并且照射不到的地方会形成消毒的死角。2.臭氧杀菌：臭氧灭菌是用高压电极把空气中的氧变成不稳定氧，去氧化水中的***，但它不能使水更干净，芜湖咖啡机，杂质一点也没有少，自动咖啡机，***体也去不掉，还会跟水中对***有用的物质反应、产生沉淀物；由于臭氧量不易控制，如果产生的臭氧不能充分地反应就饮用，会氧化***细胞，是非常***的，设计上也存在二次污染产生的隐患。而且臭氧不易溶于水中，且不稳定，故其无持续消毒功能。臭氧对皮肤有一定的刺激性。芜湖咖啡机-自动咖啡机-芜湖酷迪亚(优质商家)由芜湖酷迪亚餐饮管理有限公司提供。芜湖酷迪亚餐饮管理有限公司（）实力雄厚，信誉可靠，在安徽芜湖的酒及饮料生产设备等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将***芜湖酷迪亚和您携手步入辉煌，共创美好未来！)