苹果树苗修剪的时期，一般分冬季修剪和夏季修剪，前者又称为休眠期修剪，后者称为生长期修剪。  一、冬季修剪  冬季修剪一般从苹果苗落叶后即可开始，直至次年春季芽萌动时为止•此时期内苹果树正处于休眠状态，修剪后不致产生不良影响。但在气候严寒的地区，如我国东北、内蒙古、新疆，应在1月***严寒的时期过后才能修剪，否则剪口芽常易进受冻害。如果必须进行修剪，对于较大的剪锯口应涂以保护剂，以免风千或受冻。冬季修剪，一般应先剪向阳坡和发芽早的品种，后剪背阴坡和发芽晚及耐寒性差的品种。  (一)冬季修剪常用的方法  1.短截  短截就是剪去一年生枝条的一部分枝段。短截的作用主要是刺激芽萌发，使其抽生新梢，以保证树势健旺和正常结果。由于短截的程度不同，对于果树生长和结果的影响也不一样。根据短截的程度，_觖分为轻短截：剪去枝条长度的1/5～1/4，中短截：剪去枝条长度的1/3～1/2;重短截：剪去枝条长度的2/3~3/4*什么情况下应该轻短截，什么情况下应该中短截或重短裁，这要根据品种、树龄和生长情况而定。短截越重，侧芽的萌发力和生长势越强，但不易转化为结果枝;短截越轻，侧芽萌发抽生的枝条生长势越弱，而枝条基部的芽常多不萌发，易于形成光腿现象。  一年生枝条短截后的反应如何与短截的部位有密切关系，这主要是由于芽的异质性所引起的。通常对于具有春秋梢的一年生枝条，可采取5种不同的短剪方法，在枝条的顶部短截少许或不剪。短截后在剪口下发出1～2个新梢，在春秋梢  (1)原枝2.秋梢顶部剪3.秋梢饱满芽处剪4.春秋梢交羿处剪5.春梢饱满芽处剪6.基部批芽处剪饱满芽下萌发较多的短枝和叶丛状枝，而春梢饱满芽以下一般多不萌发、出现光腿现象，整个枝条生长势转弱。  (2)在秋梢饱满芽处剪。短剪后剪口下发出2～3个新梢，其生长势较上一种剪法强，在剪口下春梢饱满芽上下萌发的中枝、短枝和叶丛状枝较上一剪法稍多，春梢基部芽多不萌发，枝条长势较弱。  (3)在春秋梢交界的弱芽处剪。短截后剪口下发出2～3个稍旺的发育枝，春梢饱满芽处上下萌发多个中枝、短枝和叶丛枝，较前两种剪法长势旺、排列紧凑，光杆度小，枝条长势中庸。  (4)在春梢饱满芽处剪。短截后剪口下发出3～4个较旺的发育枝，其中有个中席枝;短枝及叶丛状枝数量减少，光杆度很小，枝条长势较强。  (5)在春梢饱满芽以下的基部秕芽处剪。短截后剪口下发出2～3个长势很旺的发育枝和1～2个中枝、短枝。因短截重、刺激强，大部分芽萌发抽枝，没有光杆现象。此种剪法一般适用于对空间部位大的直立生长的强旺枝条，这样有利于培养大型结果枝组。  短截是冬季修剪采用***多的修剪方法，应该根据短截的反应规律而灵活加以应用。通常为了缓和树势和枝条的生长势、促其及早形成花芽和结果，多在秋梢顶部、秋梢饱满芽处和春秋梢交界处短截，春梢饱满芽处剪多适用于各级延长枝。  2.疏枝  疏枝就是从枝条的基部将枝条全部剪去。疏枝的对象主要是过密的交叉枝、重叠枝以及一些干枯枝、病虫枝和不能利用的徒长枝。疏枝对附近枝条的刺激作用不大，但可削弱剪口以上枝条的势力，而对剪口以下附近枝条的生长势则有增强的作用。因此，在修剪上常利用疏枝来削弱或加强某枝条的生长。  疏枝的目的主要在于解决树冠内通风透光的问题。通常生长强旺的幼树，树冠外围的发育枝数量过多，生长时间长，消耗营养多，不利于中短枝的形成，易促使枝条直立生长，造成树冠郁闭，影响花芽形成，延迟结果。因此，应着重利用疏剪的办法把外围过多的发育枝疏去。衰弱的树也应疏去过密的弱枝和过多的果枝，以便集中养分供给壮枝生长，以维持树体健壮生长和正常结果。  3.缩剪  苹果树进入盛果期后，新梢的生长势逐渐减弱，发出的枝条多为短枝，同时有些枝条开始下垂，树冠中部、下部出现光秃现象，产量逐渐下降。为了复壮树势、延长结果年限，必须进行回缩修剪，使各级枝条得以更新复壮、保持树势健壮。因此，缩剪又称为更新修剪。)