打蛋机或调和机：通过自身搅拌浆的高速旋转(70～270r/rain)、强制搅打，使得被搅拌物料充分接触与剧烈摩擦，以实现对物料的混合、乳化、充气及排除部分水分的作用，从而满足某些食品特殊加工工艺的要求，如生产充气奶糖、冰淇淋的充气、砂型奶糖的搅拌打砂等。打蛋机或调和机有立式、卧式之分。立式打蛋机的结构：它由搅拌器、容器、传动装置及容器升降机构等组成。其工作过程为：电机把动力传到传动装置，磁力搅拌器，再传到搅拌器，搅拌器与容器之间产生一定规律的相对运动，使物料得到搅拌。顶置式搅拌器也叫机械式搅拌器、悬臂式搅拌器、电动搅拌器等。主要依靠搅拌浆在搅拌槽中转动对液体进行搅拌，是化工生产或者有机化学实验室中将气体、液体或固体颗粒分散于液体中的常用设备。应用领域：化工和石油应用、饮料生产、乳制品生产、食品加工、糖和糖果生产、陶瓷应用、水处理、化妆品生产、着色剂和油漆生产、造纸、等等，是科研机构、大专院校、卫生防疫和产品制造及研发等进行科学研究、产品开发、品质控制及生产过程应用的理想实验设备。性能特点无振动和静音式操作。-配置的无刷直流电机具有稳定、静音和搅拌强劲有力的特点。扭矩范围大，可以处理高粘度的物质。即使在粘度变化的条件下，磁力搅拌器品牌，PID反馈控制系统也能使电机保持恒定速度。即使在超负荷工作状态下，系统也会智能调节转速。微处理可以控制稳定的启动和停机，防止溶液外溅。便捷特点LCD触摸屏控制器-各种参数信息能够在显示频幕上一目了然地观察到。-显示转速设定值/当前值和运行时间，定时设置(***i大99小时59分钟)-实时显示电机扭矩。-电机温度以三种颜色状态显示。-搅拌的旋转方向可根据叶轮行状态进行调节。内置USB接口，进行外联控制和数据收集。-方便PC电脑控制和数据管理。-标配Labcompanion的软件和USB电缆线。实用的外置控制器-形象和简单操控的彩色LCD触摸控制器。-在处理***或者有危害物质时，在通风柜或者生物安全柜处理样品时，无需打开格窗就可以进行外联控制。紧凑和小巧的主机设计，当和其它设备组合使用时有更多的灵活性。安全特点铝质的主机结构可以有效吸收和散发电机产生的热量。超负荷工作保护和过温保护-当遇到超负荷工作时，磁力搅拌器，首先会激i活***i有效率的工作模式。当识别会损坏机器时，高品质磁力搅拌器，会自动停机。-内部配置一个迷你风扇，***i大程度对电机进行散热。电源适配器和主机分离，保护操作者免受电i击的风险。屏幕具有锁定功能，防止未经***的更改。高品质磁力搅拌器-磁力搅拌器-沉汇仪器由上海沉汇仪器有限公司提供。上海沉汇仪器有限公司（en-）位于上海市闵行区顾戴路2568号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前沉汇仪器在实验仪器装置中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。沉汇仪器取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。沉汇仪器全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)