进餐用具主要包括食堂中进餐时的保温餐车和器皿等送餐服务1．房间送餐服务的主要内容房间送餐服务是满足客人饮食需求、增加经济收入、提高服务质量的重要环节。客人在房间用餐以早餐较多。只有使客人感到在房间用餐和在餐厅一样方便，才能更好的提高服务质量。早餐早餐是房间送餐服务常见的一种形式。其食物一般为四类，每一类又有若干品种，保温餐车定做，客人点餐时可以任意选择。①果汁或水果。如番茄汁、桔汁、凤梨汁、葡萄汁、西瓜、香蕉、木瓜、橙汁等。一般根据不同季节来配备。②蛋类。一般包括煮蛋、炒蛋、水波蛋、蛋包等。各种蛋类食品的蒸调加工方法不同，要根据客人的需要而定。③面包类。面包是早餐不可缺少的事物。客人食用面包，保温快餐车，同时要配黄油、果酱、黄油刀，要尊重客人的习惯。④咖啡或红茶、牛奶。通常以选用咖啡的客人较多，红茶次之。牛奶也是客人喜欢的食物。但必须准备好餐具和糖。(2)正餐(午晚餐)正餐的情况与早餐不同，东莞保温餐车，客人在客房用餐的次数较少。房间正餐服务的内容和餐厅服务基本相同。一般包括冰菜类、肉类、鱼类、点心、饮料、水果等。一般酒店是在客房放上点菜单，食品内容按早餐和正餐分别列出，供客人挑选。嘉英联保温车蔬菜(不要低于0℃)白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右；存放马铃薯的温度是2℃～4℃，温度过高马铃薯就会发芽；黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃～10℃之间；南瓜适宜在10℃以上存放；存放地瓜(红薯)的温度为15℃以上，温度低了，就会僵心而不能食用。嘉英联保温车菜肴(凉菜4℃，热菜60℃)凉菜的温度在4℃以下时，能呈现更好风味；而热菜则需保持在60℃左右。可以将盘子放入冰箱冷藏3分钟再用来盛凉菜，或将盘子放入烤箱加热4分钟再用来盛热菜，这样菜肴的口感更好。酒店大厨一般都是这样做的。广州创联商用厨具有限公司主营产品包括：宴会保温餐车、商用保温餐车、酒店保温餐车、***保温餐车、双层保温餐车、双门保温餐车、移动保温餐车、4层双门保温餐车、5层双门保温餐车、8层双门保温餐车、11层双门保温餐车、15层双门保温餐车、22层双门保温餐车、养老院保温餐车、此外公司还提供保温餐车产品咨询、保温餐车厂家、保温餐车定做、保温餐车批发、保温餐车出售、保温餐车价格、保温餐车供应、单位保温餐车等服务。同时我们具备足够的条件接受国内外的非标订造产品，OEM，ODM的生产加工。我厂坐落于广州市南沙区，工厂占地面积16000平方米，拥有***的钣金加工设备一批，激光切割机、数控冲床、数控折弯机多台，实现智能化与现代化于一体的行业***加工生产企业。公司生产部员工116人，技术研发团队12人，其中5名技术人员在西厨设备的研发与生产管理已超过10年的从业经验。产品从研发、生产、检验、打包发货再到***服务都有一套完善的管理制度。质量与服务深受新老客户的信赖。嘉英联双门保温餐车是酒店宴会餐厅的专用设备，一般用于星级酒店、***西餐厅、中餐酒楼和各类中西式快餐店等餐饮场所。采用的是对流送风的加热模式，拥有升温快，并且保温温度恒定均匀的作用，加上自然的蒸汽，能够保持食物的润性以及维持食物的口感。嘉英联双门保温餐车优势：1、自动控温，节能环保；2、自然蒸汽，保持食物润性，维持食物口感；3、对流送风加热模式，升温快，保温温度很顶均匀；4、进口德国EGO温控器，温度更准确。嘉英联双门保温餐车特点：1、整体柜身全不锈钢制造，美观易清洁；2、体积小，容量大，保温餐车，有限减少后厨空间；3、隔热棉隔热，防止温度流失，保温效果好；4、四周防撞条，有带刹车轮子设计，运送安全；5、人性化设计推车，推送更方便。东莞保温餐车-源头厂家嘉英联-保温餐车定做由广州创联商用厨具有限公司提供。广州创联商用厨具有限公司（op）是广东广州,炊事、烘焙设备的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在嘉英联***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创嘉英联更加美好的未来。)