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香辣海带丝食材用料:海带丝200g红椒1个小红辣椒1个干辣椒3个麻辣花生30g生抽1/2小勺醋1小勺糖适量盐少许辣椒酱1袋香油少许菜谱做法:1.海带丝洗净、切段,红椒去籽、去蒂、切细丝,小红辣椒和干辣椒切碎,麻辣花生切碎。2.锅中烧水,水开后放入红椒丝,焯烫几秒后捞出3.迅速放入冷水中浸泡,待冷却后捞出沥干4.再将海带丝放入沸水中焯烫2分钟5.浸入冷水中,待冷却后捞出沥干6.将海带丝和红椒丝混合,加入生抽7.再加入醋8.加入糖和盐9.另起锅,倒入少许油,油热后放入辣椒酱和辣椒碎爆香10.香味溢出后放入花生碎11.充分炒匀,即可关火12.趁热将辣椒花生碎和热油一起倒入海带丝中13.再加入少许香油,充分拌匀即可菜谱小贴士:1.也可使用干制海带,注意要提前充分处理,否则会太硬;2.海带丝表面有一层粘液,不要过分清洗,否则会有很多营养物质流失;3.红椒可以直接用水浸泡,盐渍海带,十多分钟后就会自然弯曲,焯烫下会更易弯曲;4.用海带做菜时,无论炖煮炒拌,加少许醋,味道会更好。如果您家里材料不齐全,或者害怕自己调的不好吃,虹洋食品帮助您,我公司推迟香辣即食海带,本品选用优质海带,经科学方法精制加工,味鲜美,本品开袋即食,实惠方便,诚为酒楼、家庭、旅游、野餐之美味健康佳品。欢迎广大顾客光临指导,纯朴直爽的胶东朋友欢迎您,可定购产品,可代理,可联产联销。美味的海带丝菜谱麻辣海带是一道以海带为主原料的凉拌开胃菜,以其麻、辣、营养而深受大众喜爱,具有一定的***价值。制作方法:麻辣海带海带洗净,放入锅隔水置火上蒸10分钟左右(以水开后起算),取出凉透后切成细丝,浇入用芝麻酱、香油、味精、辣椒油和精盐对成的味汁,拌匀装盘即成。海带排骨汤:材料:排骨300克,海带200克,姜30克调料盐1大匙。做法1、海带放入水中浸泡15分钟,捞出。2、放入滚水中汆烫,捞出,沥干水分;姜洗净,去皮,切丝。3、排骨洗净,切小块,放入滚水汆烫,去除***,乳山市海带,捞出,沥干。4、锅中倒入6杯水,放入排骨用小火煮20分钟,加入海带及姜煮软,再加调味料调匀即可。小窍门海带怎么煮才能快速熟软?海带是海藻的一种,含有丰富的碘和钾,通常煮一段时间还是很硬的,只要在烫海带时加一点儿醋,就可以很快煮软了。海带大骨汤可能大家并不陌生,虹洋食品有限公司小编跟大家分享海带大骨汤的做法:食品材料猪大骨400克,海带150克,葱段、姜海带大骨汤片、精盐、黄酒、香油各适量。海带大骨汤制作步骤1.将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块2.大骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净3.净锅内加入1000克清水,放入大骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成操作提示1、大骨焯水后,尽量不要用凉水冲去血沫,即食麻辣海带,加的水也不能是凉水,否则肉质突然遇凉容易紧缩,即食海带,不易煮烂。2、建议用比较厚的海带根熬这个汤,通常超市水产区可以买到已经泡好的海带根。厚厚的海带煮好后口感粉粉糯糯的,格外好吃,不过如果喜欢吃脆口的那就另当别论了乳山市海带-即食海带-虹洋食品(推荐商家)由乳山市虹洋食品有限公司提供。乳山市海带-即食海带-虹洋食品(推荐商家)是乳山市虹洋食品有限公司()今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:陶永广。)
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