东莞市志通肠衣有限公司跟您一起分享以下内容，志通主要销售各类肠衣，欢迎新老客户莅临冬季是猪肠衣收集加工季节，加工户应选择色泽新鲜，气味正常，两端完整，大小头齐全，热狗猪肠衣供应，未有破伤，每根长度在14米以上，热狗猪肠衣哪家好，不沾泥沙的猪原肠，这样的猪肠衣才能灌制出精美的香肠。现介绍两种肠衣的制做方法：干肠衣制作方法浸漂：将洗涤干净的小l肠浸入清水中数小时，冬季1～2天。剥脂：将浸泡好的鲜肠放在木板上，剥去肠管外面的油脂、浆膜、筋膜。然后按鲜肠每10根为1套，扬州热狗猪肠衣，放入缸里，每7～8套倒入5%氢氯化钠溶液2500毫升，迅速搅拌小l肠，洗去肠上的油脂。漂洗：去l脂小l肠放入清水缸中，反复换水，洗去***、油脂及氢氧l化钠的气味。腌渍：每100码（约91.5米）用盐0.75～1公斤，盐腌渍12～24小时，取出用水漂洗，尽量去净盐份。吹气：洗净的肠衣，用气泵吹气使肠管膨胀，然后置于清水中，检查有无漏洞。吹胀的肠衣，挂在通风处晾干。压平：将干燥的肠衣一头用***孔，排出气，再均匀喷上水，将肠衣压扁，包扎成把，热狗猪肠衣供应商，即可装箱。东莞市志通肠衣有限公司跟您一起分享以下内容，志通主要销售各类肠衣，欢迎新老客户莅临目前，世界各国都没有专门针对肠衣的国际标准，各国把对肠衣的监管纳入整体的食品卫生管理体系。发达***的标准更加系统化，体系更为完善，其标准技术水平高，而且其标准在制定和实施过程中都与食品安全紧密结合在一起。我国将肠衣标准***开来，便于对肠衣商品进行管理。东莞市志通肠衣有限公司跟您一起分享以下内容，志通主要销售各类肠衣，欢迎新老客户莅临入缸浸泡将已经灌洗干净的小l肠再次灌入清水，并将小l肠一圈一圈地卷在一根细木棍上，然后将木棍搁在较大的水缸上，将水缸盛满水，这样小l肠可垂直浸没在水中。浸泡过程中，可手提木棍上下垂直抖动，目的是使***松软，以便刮制；浸泡时间应根据气候、肠质等具体情况掌握，但不能过长，防止发酵。春、夏、秋季泡1天即可，冬天要泡1天以上，***多不能超过3天，同时要坚持每天换水。热狗猪肠衣供应-志通肠衣公司-扬州热狗猪肠衣由东莞市志通肠衣有限公司提供。热狗猪肠衣供应-志通肠衣公司-扬州热狗猪肠衣是东莞市志通肠衣有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：于先生。)